«Калейдоскоп вкуса» - гастрономический фестиваль в Ленинградской области

24.07.2019 3 августа в городе Бокситогорске Ленинградской области будет проходить гастрономический фестиваль «Калейдоскоп вкуса». 

На фестивале гости будут иметь возможность познакомиться со всей палитрой кулинарии Ленинградской области с древних времен и до наших дней. Повара представят солёные, консервированные, жареные, печеные, вяленые, копченые, сушеные и другие вкусные угощения. Также всех гостей фестиваля ожидают кулинарные мастер-классы, гастрономические конкурсы и викторины на знание национальной кухни народов Ленинградской области.

И, конечно же, вас ожидают вепсские сульчни, калитки тихвинских вепссов, рыбник из ржаной муки, пирог с рыжиками, водская мяхча, «чай» из Краколья, ижорское блюдо муналохку, салака на кочерге и на полене и другие удивительные блюда.