26.09.2019
Американское издательство Weldon Owen выпустило две книги для поклонников знаменитого сериала «Аббатство Даунтон».
Авторы издания – историк английской кулинарии, консультант и телеведущая из Великобритании Энни Грей (Annie Gray). Называются книги The Official Downton Abbey Cookbook («Официальная поваренная книга аббатства Даунтон») и The Official Downton Abbey Cocktail Book («Официальная книга рецептов коктейлей аббатства Даунтон»).
The Official Downton Abbey Cookbook (рецепты блюд) состоит из двух разделов: «Вверх по лестнице» (блюда для титулованных особ) и «Вниз по лестнице» (блюда для слуг). Например, в первой части можно найти волованы с курицей, котлеты из лобстера и камбалу по-флорентийски, а во второй – тушеную говядину с клецками, пирог «Жаба в норке».
Книга The Official Downton Abbey Cocktail Book (рецепты коктейлей) включает рецепты классических миксов: Mint Julep, Sidecar и Planter’s Punch, а также напитки, вдохновленные самими персонажами.