06.02.2024
Restoran News от всей души поздравляет всех барменов планеты с праздником! Напоминаем, что сегодня 6-го февраля все мировое барменское сообщество отмечает свой профессиональный праздник - Международный день бармена!
С праздником вас бармены России, работающие за барной стойкой сегодня или ранее причастные к профессии, потому что бывших барменов, как известно – не бывает!
Профессия бармен в России стремительно развивается и профессионализм отечественных бартендеров уже не только сравним с вековыми навыками западных коллег, но и кое в чем их превосходит.
Во многом способствовали развитию российской барменской индустрии Барменская Ассоциация России и неуёмные энтузиасты, ставшие ныне легендами профессии. Они победно представляли Россию на самых престижных международных чемпионатах и конкурсах среди барменов, развивали барменскую профессию, организовывая профессиональные национальные соревнования, проводили мастер-классы и наставляли молодых барменов. Спустя многие годы, они и сейчас являются образцом для подражания.
Дмитрий Соколов, Владимир Журавлёв, Вячеслав Ланкин, Денис Тёмный
Сергей Колбеев - Президент Барменской Ассоциации России на Финале Международного
чемпионата среди барменов WCC 2023 (Италия, Рим).
Их многие десятки в России, но эти имена: Денис Тёмный, Вячеслав Ланкин, Дмитрий Соколов, Сергей Цыро, Александр Родоман, Александр Кан, Сергей Колбеев, Ярослав Панов, Александр Фетисов, Владимир Журавлёв, Александр Старушко, Игорь Кузин, Дмитрий Ананьев, Сейран Геворкян, Сергей Омельяненко, Владислав Пятых, Александр Штифанов, Арина Никольская среди профессионалов барменского сообщества особо почитаемы.
Сергей Красинский, Евгений Рыбалкин, Александр Родоман, Сергей Грибков
Извините за далеко не оконченный список известных бартендеров, достойных особого упоминания. Спасибо вам и всем барменам за неоценимый вклад в развитие отечественной барменской индустрии!
Самым главным героем профессии является, конечно же, рядовой бармен-трудяга!
Слава ему и почёт!
Виталий Скрипчинский
Сергей Письменный
и сотни тысяч других барменов!
Историческая справка:
Международный день бармена отмечается 6 февраля потому, что это День Святого Аманда, епископа Маастрихтского (584-679), официального покровителя виноделов, барменов, торговцев вином, пивоваров, владельцев баров и ресторанов.
К лику Святых Аманд был причислен за свою деятельности по евангелизации винодельческих регионов Франции, Германии и Фландрии.