Сотрудники Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилов (ВИР) вывели и запатентовали новый сорт амаранта, благодаря которому можно создать напиток из прошлого. Исследовательская работа была поддержана научным центром мир...
12 сентября в известном столичной центре современного искусства «ВИНЗАВОД» стартовало самое масштабное событие барной индустрии нашей страны Bar hub EXPO.
Мы продолжаем делиться самыми интересными мероприятиями ПИР Экспо 2023! Активное развитие гастрономии в России с каждым годом приносит нам новые идеи и коллаборации. Одним из основных трендов сегодняшнего дня является симбиоз шеф-повара ресторана с барменом...
Ведущие рестораторы, отельеры, шефы, сомелье – 500 экспертов путеводителя 50 Best Tastes of Russia назвали любимые мероприятия в сфере гастрономического туризма России 2023.
Этой осенью раскрыть потенциал коктейля с английской родословной на максимум барные любители и энтузиасты смогут на первом московском фестивале джин-тоников от российского бренда натуральных тоников Rocket Tonic, который пройдет в барах и ресторанах ...
18 сентября команда ресторана tacobar, бара «Кнорозов» и корнера Chapulines продолжает знакомить Москву с современной мексиканской кухней и в техническом режиме открывает второй tacobar на территории крупнейшего делового центра – Москва-Сити.
На третьем гастрономическом фестивале для шеф-поваров и кондитеров CHEFS TEAM FEST посетители смогут оценить все преимущества газовых грилей B-Fire и вакуумно-сублимационных сушилок B-Tasty. Фестиваль пройдет 12–14 сентября 2023 года в Измайловском к...
С 12 по 14 сентября в Москве пройдет образовательный фестиваль для шеф-поваров и кондитеров Chefs Team Fest 3. Об истории и перспективах мероприятия рассказал президент Ассоциации шеф-поваров и шеф-кондитеров России Chefs Team Russia Николай Сарычев.
На Восточном экономическом форуме, на площадке «Туризм.РФ», эногастрономический курорт «Абрау-Дюрсо» и лучший ресторан Владивостока ZUMA открыли совместный поп-ап ресторан.
Группа компаний «Руст», один из крупнейших производителей и дистрибуторов алкогольных напитков в России, объявляет о запуске новинки от популярного водочного бренда «Зелёная Марка» — сладкой настойка «Зелёная Марка Красная Смородина».
