Wine Club Show_Restoran News.JPG
540х100_Restoran NEWS (1).jpg
Московский отборочный тур Чемпионата России среди барменов 2022 - ИТОГИ

Московский отборочный тур Чемпионата России среди барменов 2022 - ИТОГИ

Московский отборочный тур Чемпионата России среди барменов 2022 - ИТОГИ 30.06.2022 20 июня в ресторане “Drinks@Dinners” ( г.Москва, ул. Пятницкая,46, стр.1) прошел Московский отборочный тур Чемпионата России среди барменов 2022.

Конкурс прошел по правилам World Cocktail Championship в двух номинациях «Классика» и «Флейринг».  
Участники в номинации “Классика” должны были сделать два фантазийных коктейля в двух экземплярах по заданным правилам. 
В номинации «Флейринг» бармены при приготовлении авторских коктейлей использовали элементы жонглирования бутылками, посудой и барным инструментом, представляли свои постановочные номера в виде зажигательного шоу.

После конкурса прошел мастер-класс, организованный партнерами конкурса.

Для всех участников и гостей конкурса состоялся открытый семинар по продукции ТМ BARLINE от вице-президента Барменской Ассоциации России Ярослава Панова и бренд-амбассадора Barline Евгения Бабенко.

01-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

02-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg


Итоговые оценки судейского жюри определили победителей конкурса.

Дегустационное жюри: 

Раковский Сергей – бренд-амбассадор компании “Ладога”, член Российской Ассоциации Сомелье

Благовещенская Ирина – Советник президента Федерации Рестораторов и Отельеров

Рязанов Алексей – совладелец, бар-менеджер бара “Smoke & Mirror”

Техническое жюри номинации “Классика”: 

Колбеев Сергей – президент Б.А.Р.

Фетисов Александр - вице-президент Центра Развития Регионов Б.А.Р.

Техническое жюри в номинации «Флейринг»: 

Суварян Эдгар – топ 6 мира по версии World Cocktail Championship 2017, 2018 и 2019 года

Родоман Александр – 10-и кратный чемпион России и 3-х кратный чемпион мира по флейрингу и классике.


03-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

Победители Московского отборочного тура Чемпионата России среди барменов 2022:

в номинации «Классика»:

1-е место: Лакиза Иван, клуб Burlesque&Virgins

2-е место: Махлеев Максим, Дмитров Гольф Резорт

3-е место: Урупин Леонид, ресторан Sartoria Lamberti

4-е место: Желтухина Юлия, ресторан Drinks@Dinners

в номинации «Флейринг»:

1-е место: Рыбалкин Евгений

2-е место: Простецкий Евгений

3-е место: Брадарский Максим

4-е место: Горохов Антон


Сводная таблица “Классика”
Миксология-Сводная таблица Московский отборочный - 2022.jpg

Сводная таблица “Флейринг”
Флейринг-Сводная таблица Московский отборочный - 2022.jpg

04-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

05-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

06-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

07-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

08-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

09-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

10-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

11-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

Лакиза Иван, Махлеев Максим, Урупин Леонид, Рыбалкин Евгений, Простецкий Евгений, Брадарский Макс и Горохов Антон представят Московский регион на финале в Москве в своих номинациях и продолжат борьбу за звание “Лучший бармен России 2022”.


12-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

Номинация “Классика”

Вот коктейли победителей:

13-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

14-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

15-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

16-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

17-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

18-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

19-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

20-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

21-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

22-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

23-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

КАТЕГОРИЯ “ФЛЕЙРИНГ”

24-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

25-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

26-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

27-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

28-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

29-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

30-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

31-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg


Барменская Ассоциация России выражает огромную благодарность за поддержу партнерам конкурса:

АО "Татспиртпром"- крупнейшая алкогольная компания Российской Федерации, которая на протяжении 25 лет, с момента своего создания, несёт миссию воспитания культуры и эстетики потребления напитков, сочетает вековые традиции, современные технологии, стандарты качества и креативные решения. 
Компания «Татспиртпром» представляет линейку новых водок «Paradigma»
 (классика, арбуз, лайм, гранат и грейпфрут) и джина Royal Raven ( Dry – классический сухой, Orange, Pink со вкусом клубники и Purple cо вкусом черной смородины).

32-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg


ТМ “Barline” – лучшая линейка сиропов, мягкого пюре и топпингов для барменов, надежный и постоянный партнер всех крупных проектов Барменской Ассоциации России на протяжении многих лет. www.barline.club


33-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg


Также благодарим ресторан Drinks @ Dinners за предоставление этой прекрасной площадки.


34-Москва_Отборочный_2022-Restoran-News.jpg

ЖДЕМ ВСЕХ НА ФИНАЛЕ 16 ОКТЯБРЯ 2022 В ОТЕЛЕ “HOLIDAY INN LESNAYA” и следите за анонсами!