05.12.2024
Ресторанный бизнес. Новости ресторанных сетей
С 5 декабря сеть семейных кафе «АндерСон» запускает новогоднее меню от бренд-шефа – каждое блюдо подарит гостям предвкушение праздника.
В праздничный спешл вошли оливье на любой вкус (с индейкой, мортаделлой, ростбифом или лососем), сельдь под шубой и брускетта с сельдью, кролик в соусе из чернослива с запеченными овощами и пюре из сельдерея, а также яркий, со вкусом Нового года Круассан с икрой и фигурным маслом.
Гостей еще ждет таежный сюрприз от бренд-шефа – ледяная брусника с кедровыми орешками и сгущенкой. Попробовать меню можно до конца января.
Также с 5 декабря в кафе открыт предзаказ на готовые блюда к новогоднему столу. На выбор – 11 позиций, которые идеально дополнят зимнее застолье с семьей. Можно легко заказать горячее, закуски, десерты и торты. Например, для праздничного стола подойдут стейк лосося в икорном соусе с брокколи или ножка кролика в соусе с черносливом и запеченными овощами
Кроме того, на сладких витринах появятся новогодние десерты от кондитеров Фабрики Счастья АндерСон. В праздничной линейке – пирожные «Мандарин» и «Красный бархат», съедобная игрушка «Пончик» и фирменный рождественский кекс с вяленой клюквой, цукатами и орехами.
Справка о сети семейных кафе «АндерСон»
«АндерСон» — крупнейшая в России сеть семейных кафе. В 2024 году компании исполнилось 15 лет. Сегодня «АндерСон» объединяет собственную кондитерскую фабрику и 40 кафе, работающих в Москве, Московской области, Тюмени, Нижнем Новгороде, Воронеже, Ярославле, Архангельске, Сочи.
В ведущих федеральных сетях под брендом «АндерСон» осуществляется продажа более 100 SKU ассортимента СТМ в категориях кондитерские изделия, кулинария и заморозка.
