Сезонное меню в Balance by Gudkate

16.06.2022
Ресторанные новости. Рестораны Москвы

Наполненное светом, легкостью и расслабленностью, пространство Balance by Gudkate к встрече с летом подготовилось основательно: на столиках заняли места цветочные композиции, а блюда обновились в соответствии с сезоном.

Теперь в ресторане Екатерины Заречной на завтрак можно заказать нежный фермерский творог со сметаной из топленого молока, черешней и фисташками (530 руб.).

Для легкого перекуса выбрать тартар из клубники с тархуном и кокосовым сорбетом (520 руб.) или салат из узбекских помидоров со страчателлой и рукколой (690 руб.).

А зарядиться силами и подкрепиться перед долгими прогулками по летней столице можно крем-супом из крапивы и черемши с паприкой (450 руб.) или куриным окороком с томленой черемшой и вишневым соусом (820 руб.).