В Уфе прошел Отборочный тур Чемпионата мира среди барменов WCC 2025 по Приволжскому федеральному округу

07.06.2025

Конкурсы барменов

27 мая 2025 года в заведении «Musichall27»  прошёл отборочный тур  Чемпионата мира среди барменов WCC 2025 по Приволжскому федеральному округу.

Конкурс прошёл по правилам World Cocktail Championship в двух номинациях «Классика» и «Flair Bartending». 

Участники «Классики» должны были сделать фантазийные коктейли по заданным условиям.

В номинации «Flair Bartending» бармены при приготовлении коктейлей использовали элементы жонглирования бутылками, посудой и барным инструментом, представляли свои постановочные номера в виде зажигательного шоу.

Итоговые оценки судейского жюри определили победителей конкурса.

Компания «Вкус Жизни», Barline проводит розыгрыш среди барменов, бариста и бар-менеджеров в рамках 2025 поездки на Международный финал World Cocktail Championship 2025, который будет проходить в г. Картахена, Колумбия.

Мастер-класс от бренд-амбассадора Barline Бабенко Евгения о тенденциях и новинках с розыгрышем прошёл перед конкурсом, победители, прошедшие в следующий этап, получили памятные призы от Barline.

Финальный розыгрыш состоится на финале Чемпионата России среди барменов 28 июля 2025.

Дегустационное жюри

Ибрагимов Эмиль – бар-менеджер заведений «Чинки ИзакайяНуриева Лиана – шеф бармен заведений «Рисо» и «Соль», последний победитель конкурса «Friend’s Cup»и «Хука Плейс ДАО»

Нуриева Лиана – шеф бармен заведений «Рисо» и «Соль», последний победитель конкурса «Friend’s Cup»

Ибатова Инзира – популярный блогер, автор блога «Карманный Бармен»

Техническое жюри номинации «Классика»

• Колбеев Сергей – президент Б.А.Р.

Техническое жюри номинации «Flair Bartending»

• Абзалетдинов Олег – бар-менеджер заведения ‘N/S’ бар
• Тангаев Павел – финалист В номинации «Flair Bartending»

Победители отборочного тура Чемпионата мира среди барменов Приволжского федерального округа 2025 года

В номинации «Классика»

• 1-е место: Исхаков Артур
• 2-е место: Яковлева Анастасия
• 3-е место: Сайфутдинов Владислав

В номинации «Flair Bartending»

• 1-е место: Ляпунов Александр
• 2-е место: Абдуллин Ильфат
• 3-е место: Биккмулин Шамиль

Все участники очень старались и показали высокий уровень мастерства бармена.

Сводная таблица «Классика»



Flair Bartending

Сводная таблица «Flair Bartending»

Исхаков Артур представит Приволжский федеральный округ на финале в Москве и продолжит борьбу за звание «Лучший бармен России 2025» в категории “Best Profi”.

Ляпунов Александр представит Приволжский федеральный округ регион на финале в Москве и продолжат борьбу за звание «Лучший бармен России 2025» в категории “Flair Bartending”.

Номинация «Классика»

Коктейли чемпиона Исхакова Артура:

Коктейль № 2

Номинация «Flair Bartending»

Коктейль Ляпунова Александра – 1 место:

Все участники получили сертификаты и призы:

Перед конкурсом прошли мастер-классы от 2 компаний-партнеров.

Бренд-амбассадор Barline Евгений Бабенко провел мастер-класс и этап розыгрыша поездки на мировой финал в Колумбию. 

Представитель компании Santo Stefano Олег Кулиджи провели мастер-класс по вермутам и аперитиву Santo Stefano: 
 

Барменская Ассоциация России выражает огромную благодарность за поддержу партнерам конкурса:

Сиропы, пюре и топпинги от ТМ Barline 
Лучшая линейка сиропов, мягкого пюре и топпингов для барменов, надежный и постоянный партнер всех крупных проектов Барменской Ассоциации России на протяжении многих лет. 
https://barline.club/
https://vk.com/barlinesyrup

Компания Ладога представила:
Ром Cool Skeleton 
• Белый https://www.ladogaspb.ru/catalog/rum/kul_skeleton_rom/
• Лайм https://www.ladogaspb.ru/catalog/rum/kul_skeleton_laym/
• Ананас https://www.ladogaspb.ru/catalog/rum/kul_skeleton_ananas/
• Кокос https://www.ladogaspb.ru/catalog/rum/kul_skeleton_kokos/
• Маракуйя https://www.ladogaspb.ru/catalog/rum/kul_skeleton_mango_marakuyya/

Джин Barrister 
• Барри Страйк https://www.ladogaspb.ru/catalog/gin/barrister_barri_strayk_bartenders_/
• Рашен https://www.ladogaspb.ru/catalog/gin/barrister_russian/
• Бартендерс Эдишн https://www.ladogaspb.ru/catalog/gin/barrister_bartenders_edishn_1/
• ликёр Фруко Шульц https://www.ladogaspb.ru/catalog/?q=фруко

Santo Stefano 
вермут Bianco https://santostefano.ru/collection/vermouth/
вермут Rosato 
аперитив Aperini  https://santostefano.ru/collection/aperini/

Компании H2O 
https://h2ocompany.ru

ЖДЁМ ВСЕХ НА ФИНАЛЕ 28 ИЮЛЯ 2025 В ОТЕЛЕ «АЭРОСТАР»

СЛЕДИТЕ ЗА АНОНСАМИ НА НАШЕМ САЙТЕ И ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!