Тютенковские куличи без дрожжей, рафинированного сахара и с идеальными начинками
Куличи в UILLIAM’S, PINCH и Ugolёk сделаны на живой закваске. Никаких продуктов промышленного производства, вроде сухих и даже прессованных дрожжей. Само тесто – тоже история.
Немного исторфактов: кулич, как сдобное явление, возник тысячелетия назад, но неизменно значит возрождение, Воскресение и круговорот жизни. Чтобы его печь, нужна была атмосфера – особая, теплая, это целое таинство.
Так вот. Сейчас жизнь – сплошная динамика. Но возрождать традиции стало, слава Богу, трендом. Куличи в UILLIAM’S...