31.10.2019
Компания Gipfel, мировой лидер по производству посуды, представляет профессиональную линейку. Превосходные характеристики и удобство в использовании – основополагающие принципы при создании посуды первоклассного качества немецкого бренда Gipfel, который призван быть верным помощником и вдохновителем шедевров на кухне.
Компания представляет широкий ассортимент посуды: кастрюли, сковороды, столовые приборы, коллекции классических наборов кухонной утвари, а также праздничные и изысканные модели. Кроме того, в ряду продукции всемирно известного бренда – линейка профессиональной посуды. В линейке представлены все элементы, необходимые для воплощения самых смелых замыслов поваров. Каждая модель продумана до мелочей и способна удовлетворить требования профессионалов высшей категории. Благодаря первоклассным эстетическим характеристикам посуды Gipfel презентация блюда не оставит равнодушным даже самого утонченного ценителя.
В профессиональной линейке представлена продукция, которая отвечает особым требованиям по материалу посуды и ее характеристикам.
Нержавеющая сталь
Надежность и прочность – основные критерии при изготовлении продукции Gipfel. Именно поэтому основным материалом разработчики бренда выбирают нержавеющую сталь.
Ее отличительной особенностью является высокая плотность. Благодаря чему поверхность изделия не содержит микропор – а значит, грязевым частицам и микробам негде накапливаться. Другим несомненным достоинством является высокая устойчивость к механическим повреждениям – минимум царапин, сколов, дефектов, ржавчины и окислительных реакций. На сталь не действуют кислоты, щелочи и моющие средства, что является несомненным бонусом по уходу за посудой.
Таким образом нержавеющая сталь позволяет сохранять свои свойства и качества посуды на протяжении десятилетий. Посуда из нержавеющей стали действительно не ржавеет, минимально подвержена царапинам и не влияет на вкус и запах приготовляемых и хранящихся в посуде блюд.
Капсулированное дно
Капсулированное дно может состоять от 3 до 7 слоев и представляет собой алюминиевый или медный диск, заключенный в капсулу из нержавеющей стали. Такая технология дает возможность приготовить ваши блюда без лишних жиров и масла, с сохранением полезных витаминов и микроэлементов, препятствует пригоранию пищи и экономит энергию – капсулированное дно обладает термоаккумулирующим свойством.
Антипригарные покрытия
Особое внимание при производстве посуды компания Gipfel уделяет антипригарным покрытиям. Профессиональная линейка включает в себя покрытия, разработанные и произведенные ведущими компаниями своей отрасли из 4 стран: Whitford – производство в 8 странах мира, штаб-квартира – США, WEILBURGER Coatings – Германия, ILAG – штаб-квартира и научно-исследовательская база в Швейцарии, производство – Китай, Shanghai Excilon New Materials Co., Ltd – Китай.
В основе характеристик антипригарных покрытий перечисленных компаний лежит премиальное многослойное антипригарное покрытие, которое дополнительно защищает сталь от износа и истирания, при этом придает ей дополнительные антипригарные свойства.
Gipfel – выбор профессиональных поваров!
Информация о компании Gipfel
История бренда Gipfel, родом из Германии, берет свое начало в далеком XIV веке – именно тогда широкую известность среди стран Европы получили немецкие металлические изделия. Секреты производства самой надежной в мире посуды передавались из поколения в поколение и дошли до наших времен благодаря компании Gipfel, которая бережно хранила и последовала старинным рецептам при изготовлении посуды, применив при этом и современные технологии. На всемирный рынок компания вышла в 1997 году и сразу же заняла достойное место среди производителей посуды. Более 20 лет продукция бренда Gipfel отвечает высочайшим характеристикам производства посуды и представляет широкий ассортимент продукции – от столовых приборов и кухонной утвари до праздничных наборов для сервировки.
