16.02.2026
В Eden Bar отеля La Réserve Eden au Lac Zurich удовольствие является не компромиссом, а свободным выбором. Согласно новой концепции 50/50 барная карта осознанно выстроена так, что ее половину составляют коктейли, а вторую половину – моктейли, при этом к качеству, мастерству и впечатлениям предъявляются одинаково высокие требования.
«Наша цель – не просто подавать напитки высокого уровня, но и дать каждому гостю ощущение полноценного наслаждения моментом», — объясняет Рубен да Силва, ассистент бар-менеджера Eden Bar. В среде, известной своей развитой барной культурой, выбор напитка имеет решающее значение. Именно поэтому каждый коктейль в Eden Bar отныне доступен и в безалкогольном варианте – тщательно продуманном, сбалансированном по вкусу и созданном с тем же вниманием к деталям, что и его алкогольный оригинал.
Сегодня отказ от алкоголя – это осознанный выбор, и в Eden Bar он приветствуется в полной мере. Здесь не стремятся просто заменить алкоголь, вместо этого создают оригинальные, насыщенные и характерные напитки. В условиях отсутствия качественных безалкогольных базовых продуктов команда бара прибегает к креативным техникам, экстракциям и кропотливой работе с ароматами, интерпретируя сложность классических коктейлей.
Переосмысленная современная барная культура не исключает никого: ее ритуалы и магия теперь доступны также для другой целевой аудитории. Концепция 50/50 Eden Bar воплощает будущее барной индустрии и подчеркивает стремление La Réserve Eden au Lac Zurich по-новому воплотить понятие удовольствия.
Об отеле La Réserve Eden au Lac Zurich
La Réserve Eden au Lac Zurich был открыт в январе 2020 года после масштабной реновации. Главными визитными карточками отеля стали уникальное расположение в центре города на берегу озера, живописные виды и высококлассный сервис. Дизайн интерьеров 5-звездочной гостиницы выполнен Филиппом Старком, который полностью переделал обстановку, созданную 100 лет назад, сделав ставку на шик и современность и создав атмосферу яхт-клуба на берегу Цюрихского озера. В результате реновации были сохранены элегантные балконы, знаменитый фасад, головы львов и другие исторические скульптуры, отсылающие к интеллектуальному и элегантному настроению начала 20-го века. Единственное кардинальное изменение – это реконструкция лобби: гости заходят теперь в отель через боковой вход, таким образом им гарантированы комфорт и конфиденциальность, которые являются неотъемлемой частью сервиса отелей коллекции La Réserve.
Уникальное расположение отеля обеспечивает совершенно новый взгляд на образ жизни в Цюрихе: креативные архитектурные решения Филиппа Старка переносят гостей в воображаемый яхт-клуб, а из 40 номеров и сьютов площадью 22-79 кв. м, оформленных в стиле современных кают, открывается потрясающий вид на город и озеро. Создатели отеля делятся своей мечтой о большой воде, приглашая гостей в увлекательное путешествие. В интерьерах преобладают мягкие и светлые цвета, кирпич и ротанг из натуральных материалов.
О ГРУППЕ MICHEL REYBIER HOSPITALITY
Владельцем коллекции La Réserve является Мишель Ребье (Michel Reybier). Коллекция роскошных отелей, спа, вилл и апартаментов с гостиничным обслуживанием, славящаяся самым высоким уровнем сервиса и безупречным дизайном, включает в себя: La Réserve Eden au Lac Zurich на берегу Цюрихского озера, La Réserve Genève - Hotel, Spa and Villa, отель на 102 номера и сюита, оформленный Жаком Гарсиа, и удостоенный множества наград спа-центр Spa Nescens, La Réserve Ramatuelle - Hotel and Villas на Лазурном побережье и La Réserve Paris - Hotel and Spa. La Réserve Paris также дополнен десятью роскошными апартаментами с полным гостиничным сервисом в 16-м округе города. Принадлежность каждого из этих отелей к Michel Reybier Hospitality говорит сама за себя – это особые места с уникальным стилем, где покой и приватность считаются приоритетом, а понятие искусство жить по-французски проявлено в каждой детали.
