16.12.2025
В декабре на карте столицы появится новое гастрономическое пространство REINA, где удобство городского ритма встречается с глубиной и качеством высокой кухни. Это бистро, которое станет идеальным спутником дня: здесь можно устроить быстрый деловой обед, непринуждённую встречу за бокалом вина или неспешный ужин с друзьями за партией в шахматы.
Название переводится как «королева» — это отражение заботливой и гостеприимной сути нового бистро. Подобно современной, приветливой хозяйке, бистро окружает гостей вниманием и комфортом, предлагая только лучшее.
Интерьер заведения сочетает нейтральную элегантность и богатую фактуру. Элегантный, но не вычурный дизайн с чистыми линиями, благородными материалами и тонкими акцентами создаёт атмосферу тепла и гостеприимства, а в центре зала располагается эффектная витрина со свежей выпечкой и десертами.
Кухню бистро возглавляет
бренд-шеф Дмитрий Климов, известный своими проектами Lavka Lavka (Петровка, Юг, Farm Burgers), Sempre, Parmigiano, Tarih, Blush и Bijou. Он мастерски сочетает французскую, русскую и итальянскую традиции, делая акцент на сезонности и отменном качестве исходных продуктов. В своей работе Дмитрий предпочитает классические техники и элегантную подачу: его стиль можно описать как современный comfort food с уважением к традициям.
Дмитрий Климов
Меню REINA — это интерпретация знакомых вкусов, воплощённая через призму гастрономического опыта бренд-шефа. В нём гармонично переплетаются сезонность продуктов, продуманные вкусовые сочетания и эстетика подачи. Например, гостям для старта предложат ростбиф с соусом тоннато и маринованным артишоком (950 ₽), далее подадут классику Франции — луковый суп с сыром грюйер (530 ₽), а основным курсом — форель на гриле с зелёными овощами и икорным соусом (1 930 ₽) и томлёную говяжью щёку с картофельным пюре и фуа-гра (1 570 ₽), подчёркивающие свежесть ингредиентов и подход кухни заведения.
Уют, вкус и ритм города — всё в одном месте, всё в REINA.
Ресторан REINA
Москва, Зубовская ул., 5/36
+7 (958) 700-88-77
+7 (499) 700-88-77
