Итальянский ресторан «Лимончино» - сезон авокадо

04.09.2019 Какие блюда с модным суперфудом пробовать в сентябре в итальянском ресторане от холдинга il Forno Group и Генриха Карпина «Лимончино».

 Авокадо давно уже удерживает позиции гастрономического тренда: этот фрукт хорош как в натуральном виде, так и в сочетаниях. Именно поэтому в сентябре в ресторане «Лимончино» на Профсоюзной блюдам с авокадо выделили сразу несколько строчек меню.

Здесь, например, на основе суперфуда готовят классический соус гуакамоле, которым заправляют тартар из тунца с яблоком и цикорием (839 руб.).

Нежную мякоть плода добавляют в салаты: с крабом и манго (1299 руб.), а также с рукколой и тигровыми креветками (779 руб.).

На горячее предлагают подкрашенное чернилами каракатицы ризотто, где помимо авокадо есть и другой деликатес – боттарга (999 руб.). Словом, пора пробовать.

Ресторан «Лимончино» 
Профсоюзная ул., 33/1, Москва
+7 (499) 128-29-21