05.04.2019
25 марта в г. Кан (провинция Нормандия, Франция) состоялся 23-й международный финал престижного конкурса барменов Calvados Nouvelle Vogue International Trophies.
Участвовало 14 стран: Франция, Бельгия, Великобритания, Швеция, Италия, Германия, Норвегия, Швейцария, Чехия, Польша, Финляндия, Латвия, Эстония и Россия.
Барменам нужно было сделать и презентовать свой коктейль согласно заданной теме «Мир».
Соревнования проводились в номинациях:
«Professional», «Student» и «Journalist».
Россию на конкурсе представляли:
В номинации "Professional"
Максим Ягольник (г. Тюмень, Kitchen&Bar «Молодость») и занял 10-е место.
Коктейль «Dalai Lama»:
Calvados - 40ml, Lemonade “Вкус года Кахури” - 60ml, Syrup - 7,5ml, Sour cream - 30ml, Porto - 20ml, Bitter lavander - 3 dash, With a shaker.
1-е место - Artur Wawrzyszczak (Польша), коктейль «Gold Peace Elixir»
2-е место - Janis Krastins (Латвия), коктейль «Taste of Normandy»
3-е место - Tomas Nyari (Чехия), коктейль «La Touques»
В номинации «Student»
Россию представляла Ирина Белышева (г. Тюмень, Bar&restaurant Me King) и заняла 11-е место.
Коктейль «Triuphal Cup»:
Calvados, Syrup elder flower, Syrup pomegranate, Lemon juice, Maraschino liquor, Lemonade “Вкус года Дюшес”, With a shaker.
1-е место - Ronja Kastberg (Швеция), коктейль «Baking Peace»
2-е место - Chloe Holliday (Великобритания), коктейль «Bee Calm»
3-е место - Tiia Jylha (Финляндия), коктейль «Whisper of Nature»
В номинации «Journalist»
Россию представлял Владимир Журавлев (г. Москва, Bartender Brothers) и занял 7-е место.
Коктейль «Colombe»:
Calvados, Pamplemousse liqueurs, Fresh lime juice, Champagne, With a mixing glass.
1-е место - Nathalie De Wit (Бельгия), коктейль «Flos Columbae»
2-е место - Aivis Cerins (Латвия), коктейль «Spill of Peace»
3-е место - Annette Perjans (Швеция), «Harvest Harmony»
Наших участников активно поддерживали члены российской делегации: Президент Барменской Ассоциации России Сергей Колбеев и вице-президент Б.А.Р. Ярослав Панов.
ПОЗДРАВЛЯЕМ НАШИХ УЧАСТНИКОВ С ДОСТОЙНЫМ РЕЗУЛЬТАТОМ И ЖЕЛАЕМ ИМ ПОБЕД И НОВЫХ ДОСТИЖЕНИЙ!