RestoranNews-Catering-540-100.jpg
Выставка Food Expo - 2025.png
Ресторан Butler отмечен наградой Wine Spectator

Ресторан Butler отмечен наградой Wine Spectator

Ресторан Butler отмечен наградой Wine Spectator 28.06.2024

Новости ресторанного бизнеса

Butler снова признан одним из лучших винных ресторанов мира.

Ресторан BUTLER удостоен награды в конкурсе Restaurant Awards 2024 издания Wine Spectator. В фокусе внимания конкурса — лучшие винные рестораны мира. Его организаторы второй год подряд отметили превосходную винную карту BUTLER.
 
«Ресторанная отрасль растет и процветает. Впервые число новых заведений превысило допандемийные показатели. Чтобы в полной мере воспользоваться открывшимися возможностями, рестораторы инвестируют в развитие винных программ, — рассказал редактор и издатель Wine Spectator Марвин Шанкен. Wine Spectator Restaurant Awards уделяют внимание ресторанам, где вино выходит на первый план. Я поздравляю все представленные 3777 ресторанов, приверженцев качественного вина и обладателей эталонных винных карт», — подчеркнул Шанкен.

Restaurant Awards проводится с 1981 года и является единственным в мире конкурсом, посвященным исключительно винам в ресторанах. Награды представлены в трех категориях: «За высокое качество», «За повышенное качество» и «Гран-при». В этом году победителями в данных категориях стали 2150, 1531 и 96 заведений.

BUTLER получил отметку один бокал «За высокое качество». Наградой отмечены заведения, чьи винные карты включают оптимальную подборку качественных вин, которые сочетаются с основным меню по цене и стилистике.
 
О Wine Spectator

Wine Spectator — ведущее мировое издание о вине. У журнала три миллиона подписчиков по всему миру. Бренд Wine Spectator также включает интернет-ресурс WineSpectator.com, мобильные платформы и серии мероприятий. Wine Spectator исследует место вина в современной культуре. На платформах публикуются рецензии и отзывы специалистов. Журнал выпускает компания M. Shanken Communications, Inc., которая также издает журналы Cigar Aficionado, Whisky Advocate, Market Watch, Shanken News Daily и Shanken’s Impact Newsletter.

О BUTLER

BUTLER — ресторан традиционной итальянской кухни с сицилийским акцентом, расположенный в старинном особняке в самом центре Москвы. Шеф-повар BUTLER — итальянец Джузеппе Дави. В меню представлены качественные и свежие морепродукты — рыба, креветки, гребешки, лангустины, кальмары, осьминоги. Уважая традиции, Джузеппе умело дополняет классические рецепты, расставляя собственные акценты. Шеф-сомелье BUTLER — Александр Маркин.

Aleksandr-Markin.jpg
Александр Маркин


В классической карте вин ресторана отображено изобилие двадцати регионов Италии, широко представлены вина Франции, а также российские винные дома. Среди достижений BUTLER — отметки Gault & Millau, вилка Gambero Rosso, место в списке рекомендованных ресторанов гида Michelin 2022 и награда от Wine Spectator в 2023 году.

Ресторан-BUTLER.jpg


BUTLER
Трехпрудный переулок, 15
+7 495 150 45 86
 Mon-Sun 12:00 до 00:00 
https://butler.rest