03.09.2025
Гостей ждут 10 сентября в 19:00, где в интерьерах с тонкими этническими акцентами им подадут блюда от бренд-шефа Марка Шаха Акбари в сопровождении избранных русских вин. Каждое лично представит бренд-амбассадор проекта БРВ Елена Журко, которая больше 6 лет работала с лучшими винодельнями России.
Всего запланировано шесть винно-гастрономических пар:
- Кюве де Витмер Розе, «Золотая Балка» в сопровождении арбуза с даргинским сыром и урбечем;
- «Усадьба Мезыбь» Вионье будет дополнено перцем рамиро с тархуновым хумусом и оливками;
- Балет Блан. Красная Горка, «Галицкий и Галицкий» подадут с розовым томатом, мутабалем и миксом зелени;
- «Реноме» Каберне Фран-Красностоп Розе сопроводят тартаром из лосося с ореховым ткемали;
- Локо Чимбали Куприн дополнят слоёным хинкалом с телятиной и сырным муссом;
- Пари, «Шумринка» преподнесут в паре с меренгой из фейхоа.
Стоимость ужина на одного гостя — 6 000 руб.
Предварительная бронь обязательна. Бронирование по телефону: +7 (925) 909-70-70.
Ресторан ULLU
Москва, Мичуринский пр-т, 22, к. 1
+7 (925) 909-70-70
https://ullu-rest.ru
