Рим - Чемпионат мира World Cocktail Championship (WCC) 2023. Итоги

18.12.2023

Конкурсы барменов

В Риме (Италия) с 28.11.23г. по 02.12.23г. состоялся Финал ежегодного Чемпионат мира среди барменов World Cocktail Championship (WCC) 2023.
Организатор WCC 2023 – Международная Барменская Ассоциация (International Bartenders Association (IBA)).

67 стран провели национальные отборочные туры, чтобы встретиться в мировом финале и выявить 2 чемпионов – победителей в категории «Classic» и «Flair Bartending». Но приняли участие в Риме 61 страна (6 стран не делегировали своих участников по разным причинам).

В Финале Чемпионата мира World Cocktail Championship 2023 боролись за победу лучшие бармены мира – представители стран-членов IBA, победившие во время своих национальных отборочных туров.

Нашу страну в этом году в Финале Чемпионата мира WCC- 2023  в Риме представили представители Барменской Ассоциации России (БАР):

Андрей Королёв - победитель Чемпионата России 2023 среди барменов в категории «Best Profi»,
Андрей Филяков - победитель Чемпионата России 2023 среди барменов в категории «Flair Bartending». 

Андрей Королёв (слева)

Андрей Филяков (слева)

Российскую делегацию в Италии возглавил Президент Барменской Ассоциации России Колбеев Сергей.

Сергей Колбеев

В составе делегации России на конкурсе World Cocktail Championship (WCC) 2023 в Риме, помимо участников конкурсантов были также:

Евгений Бабенко - бренд-амбассадор БАР,

Луиза Мингалеева - представитель компании-партнёра «Татспиртпром».

Делегация России (cлева направо):
 Луиза Мингалеева (представитель компании «Татспиртпром» – постоянного партнера Б.А.Р.),
Евгений Бабенко (амбассадор Б.А.Р.), Андрей Филяков (Чемпион России в категории Flair Bartending 2023),
Андрей Королев (Чемпион России в категории Best Profi 2023),
Сергей Колбеев ( президент Б.А.Р.) и Джорджио Фадда — президент IBA.

Конкурс в категории «Classic» прошел в 3 этапа

I – Предварительный раунд – для определения 3 лучших участников в каждой из 5 групп.
II – Полуфинал – 15 участников для выявления 3 лучших, которые вышли в Суперфинал.
III – Суперфинал — 3 лучших участника полуфинала.
• В полуфинал из группы Before Dinner вышли Нидерланды, Швеция и Венгрия.
• из группы Long Drink – Греция, Макао и Испания
• из группы Sparkling — Швейцария, Латвия и Австрия
• из группы After Dinner — Пуэрто-Рико, Исландия и Словения
• из группы Low ABV (коктейли с содержанием алкоголя не более 8%) – Гонконг, Кипр и Япония.

По итогам выступлений барменов-конкурсантов в Суперфинале:

ЧЕМПИОНЫ МИРА IBA WCC 2023Ж

CLASSIC 
1 место - Leo Ko (Гонконг),
2 место - Jose Valentin (Пуэрто-Рико),
3 место - Atilla Bús (Венгрия),

FLAIR
1 место - Roman Zapata (Аргентина), 
2 место - Deniss Trifanovs (Латвия),
3 место -  Kacper Smarz (Польша).

Наши ребята выступили просто великолепно, продемонстрировав высокий профессионализм в технике выступления и приготовлении конкурсного коктейля! 

Андрей Королев (г. Мурманск) – «классика» в отборочном туре:
В своей категории After Dinner, в общем зачёте – 6 место (из 12 участников),
В своей категории After Dinner «Украшение» - 1 место.

Коктейль Андрея Королева

Андрей Филяков  (г. Астрахань) – «Flair Bartending»
- в отборочном туре - 18 место (из 27 участников),
- коктейль - 3 место.

Победители Чемпионата мира World Cocktail Championship (WCC) 2023 в других категориях: 

Победитель в категории "Before Dinner": Nick Vrielink (Нидерланды),
Победитель в категории "Long Drink": Christos Voglis (Греция),
Победитель в категории "Sparkling": Deniss Smirnovs (Латвия),
Победитель в категории "After Dinner": Jose Valentin (Пуэрто-Рико),
Победитель в категории “Low ABV” (коктейли крепостью не более 8%): Leo Ko (Гонконг).

Барменская Ассоциация России благодарит  партнёра российской  делегации на Чемпионате мира 2023 компанию «Татспиртпром»

Джин Royal Raven — это 4 разных вкуса: клубничный, черносмородиновый, апельсиновый и сухой классический джин, созданные для любого настроения. Смешивайте, создавайте коктейли или пейте в чистом виде.

Джин Royal Raven — Mix your mood.
• Dry (классика) https://tatspirtprom.ru/search/?search=ROYAL%20RAVEN%20DRY%20GIN
• Pink (клубника) https://tatspirtprom.ru/search/?search=ROYAL%20RAVEN%20PINK%20GIN
• Purple (черная смородина) https://tatspirtprom.ru/search/?search=ROYAL%20RAVEN%20PURPLE
• Orange  https://tatspirtprom.ru/search/?search=ROYAL%20RAVEN%20ORANGE

Напитки линейки Tundra Forest транслируют идею чистоты и экологичности изготовления. Мы используем уникальный рецепт на основе натуральных спиртов северных растений без добавления ароматизаторов.

Водка Tundra Forest – в гармонии с природой. https://tatspirtprom.ru/search/?search=TUNDRA%20FOREST%20WOODY%20NOTES

Следите за анонсами на сайте https://bartenders.pro/ и приходите на финал Чемпионата России в 2024 году! Выберем вместе лучшего бармена России 2024!