20.02.2026
26 февраля в идзакая-баре IZUMI на Мясницкой состоится дегустация саке совместно с Сергеем Пащенко, сертифицированным саке-сомелье и ведущим специалистом Simple Wine по направлению Азия. Вместе с ним гости отправятся в путешествие по японским регионам и познакомятся с традициями, вкусами и видами саке в каждом из них.
Начало дегустации в 19:00. Посещение по билетам, их можно приобрести по
ссылке.
Стоимость билета — 4000 руб. Количество мест ограниченно.
Гости попробуют 6 видов саке, каждый заслуживает отдельного внимания — разные градусы, процент и риса и степень его шлифовки по-своему влияют на цвет и характер напитка. К саке подадут фирменные закуски от шеф-повара IZUMI. На дегустации Сергей Пащенко также расскажет про историю саке, поделится необычными фактами и ответит на все интересующие вопросы, в том числе нестандартные: можно ли из риса кубаночка сделать саке? Подойдет ли саке к пельменям и холодцу? Чем закусывать игристое саке?
Информация об эксперте:
Сергей Пащенко — саке-сомелье и ведущий специалист Simple Wine по направлению Азия, обладатель сертификата WSET sake level 3 и Certified sake sommelier SSA, выпускник Sake Scholar Course.
IZUMI — идзакая-бар и культурный телепорт в Японию. В одном пространстве объединились ресторан с аутентичной японской едой, идзакая и капсульное караоке, где можно выпустить эмоции наружу и спеть более 2000 песен на разных языках мира.
IZUMI
ул. Мясницкая, 38с1
вс-чт 11:00-00:00
пт-сб 11:00- 05:00
+7 (495) 621-55-10
https://izumi-moscow.ru/
