Еще ближе - перезагрузка La Corte

29.07.2020 Понятная кухня с акцентом на итальянскую, винные предложения и гармоничные цены — в сети городских кафе La Corte рестораторов Вадима Мелкумова и Влада Заманского (La Corte Group) существенные и приятные изменения.

Этим летом все три проекта La Corte: флагманский на Сретенке, 26/1, фудкорт в ТЦ «Метрополис» и кафе в чистой зоне аэропорта Шереметьево (терминал B) – предстали в обновленной версии. Главные метаморфозы произошли в меню: бренд-шеф сети Ашот Сирадегян («Жеральдин»,«Генацвале», «Оджалеши») значительно расширил его, добавив к полюбившейся Италии понятные по вкусу и оригинальные по подаче блюда в средиземноморском стиле.

В гастрономическом предложении на Сретенке появились мидии блю чиз (650 руб.), приправленные прованскими травами лангустины (750 руб.), салат с лососем и печёным авокадо (450 руб.), мурманская треска с киноа (450 руб.), лопатка молодого бычка (650 руб.) и говядина терияки с картофельным пюре (750 руб.).

При этом главное место в меню по-прежнему занимает знаменитая римская пицца (от 280 руб.) на хрустящем воздушном тесте, закваска для которого созревает три дня. С утиной грудкой (650 руб.), с ростбифом и авокадо (600 руб.), с прошутто (630 руб.) или трюфельная (550 руб.) – свыше десятка видов. При заказе двух пицц третья – в подарок.

Все блюда разрабатывались по принципу сочетаемости с вином. В La Corte (с ит. «дво-рик») на Сретенке всегда уютно и по-домашнему, идеально для неспешных посиделок. Эноколлекция насчитывает свыше 80 интересных наименований со всего мира: от элегантных французских и небанальных оранжевых до терпких, пряных и «горячих» австралийских и южноафриканских, от классики до биодинамики и обратно.

Экземпляры, которые отдают по цене полки магазина (от 1500 руб. за бутылку), меняются в винных шкафах в зависимости от сезона. И часто становятся героями акций и спецпредложений: бокал вина + брускетта всего за 400 руб., сет холодных закусок и благородный напиток – за 2499 руб., бутылка вина в подарок имениннику. Будничные бизнес-ланчи на Сретенке тоже с вином: длятся с 12:00 до 17:00 и стоят от 349 руб.

В меню двух других La Corte – в ТЦ «Метрополис» и в аэропорту Шереметьево – представлены главные фирменные блюда. В перерыве между шопингом или в ожидании рейса можно порадовать себя закусками, салатами, ароматной пиццей, домашней пастой и вином. На десерт в La Corte в ТЦ «Метрополисе» подают итальянское мороженое собственного приготовления. А отличным дополнением к чашке кофе в Шереметьево станут свежевыпеченные круассаны с разными начинками.


Сретенка 26/1
Ленинградское шоссе 16А, стр.4 ТЦ «Метрополис»
Аэропорт Шереметьево, терминал В
Тел.: +7 495 235 70 20
Средний счет: 1500 с вином