09.03.2021
Один из величайших режиссеров нашего времени, шестикратный обладатель премии «Оскар» Фрэнсис Форд Коппола взял паузу в создании фильмов, однако продолжает радовать поклонников выпуском вин на собственной винодельне, расположенной в Калифорнии. Свет увидело очередное вино с именем знаменитого режиссера на этикетке.
Francis Ford Coppola Paso Robles Cabernet Sauvignon 2019 – это первое вино коллекции Diamond, полученное исключительно из региона Пасо Роблес
«Одна из величайших радостей дегустации вина – это открытие того, как в зависимости от местности может меняться цвет, аромат, вкус винограда, – говорит Гэри Ситтон, вице-президент винодельни Francis Ford Coppola Winery . – Пасо Роблес – это теплый регион, с относительно низким годовым количеством осадков и разнообразным сочетанием типов почв. Обладая характерным вкусовым профилем, вино является идеальным дополнением к семейству Каберне Coppola: Classic Diamond Cabernet Sauvignon и нашему бестселлеру Diamond Claret».
Paso Robles Cabernet Sauvignon радует нотами аромата черных фруктов, кофе, миндаля и ванили. Во вкусе сочетаются спелые фрукты и легкие дубовые оттенки. Небольшое количество винограда сорта Petit Verdot придает пикантность и цвет, а Petite Sirah – глубину аромата и насыщенность.
Выдержанное в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба, это вино крепостью 13,5% подходит для зимних эногастрономических сочетаний с такими блюдами, как праздничное жаркое, картофельное пюре и сырные тарелки с острыми и выдержанными сырами.
