03-RestoranNews-Catering-54.jpg
540х100_Restoran NEWS (1).jpg
Летние новинки в меню тобольского ресторана «Дворцовая»

Летние новинки в меню тобольского ресторана «Дворцовая»

Летние новинки в меню тобольского ресторана «Дворцовая» 21.06.2024 Климатическое лето в Сибири официально наступило, к его старту шеф-повар ресторана “Дворцовая” Сергей Спиридонов подготовил летнее специальное предложение.

В меню вошли четыре летние новинки - легкие блюда, в основе которых сезонные овощи. Абсолютный хит лета - окрошка с томлеными щеками  (460 руб.) на домашнем йогурте подается с запеченным в печи картофелем.

Невероятно свежий салат “Грядка” (260 руб.) из молодого щавеля, редиски и слайсов капусты кольраби с домашним сыром и семечками подсолнуха. Еще одна новинка - салат из щавеля  со сладкими узбекскими томатами (440 руб.),  зеленью базилика, крапивы и петрушки, сверху украшается брынзой и тыквенными семечками.

На десерт ряженая баба (420 руб.) - авторское прочтение рецепта ромовой бабы от шефа, пропитанная ромом, лимонным соком с сахаром подается с  кремом на ряженке с добавлением ванили.

Ресторан Дворцовая Тобольск - 01.jpg


Рекомендуем пробовать новинки на летней веранде ресторана “Дворцовая”, неспешно пережидая жаркие дни с видом на Тобольский Кремль!

Красная площадь 1, строение 2 
Время работы: 
Воскресенье-четверг 11:00-23:00
Пятница-суббота 11:00-00:00
Сайт: https://dvortsovaya.dv-rest.ru/



Фото по теме