20.10.2026
В Croissant Atelier продолжается осенний сезон. Вслед за напитками в сети кофеен обновили выпечку. Бренд-шеф-пекарь Дмитрий Кулагин добавил в линейку сытные круассаны и булочки с сезонными ингредиентами: от даниша с яблоками до синнабона с корицей — выпечки, без которой невозможно представить пусть дождливые, но такие уютные осенние дни.
Всего в меню появилось девять новинок. Любителям сытных завтраков стоит обратить внимание на круассан хот-дог (450 руб.) с куриной колбаской, кетчупом, горчицей и луком фри или на круассан с пряной итальянской пепперони (520 руб.) и сыром. Оба можно съесть в кофейне или попросить завернуть с собой и отправиться гулять по городу.
Для тех, кто любит классику: даниш на слоеном тесте с яблоком (410 руб.), сливочным кремом и хрустящими яблочными чипсами и обязательный герой французских кондитерских — пан-о-шоколя (510 руб.) с шоколадным кремом и кусочками темного шоколада.
Любителям фруктовых десертов стоит попробовать ягодную полоску (550 руб.) с нежным крем-чизом и сочной клубникой или банановую слойку (510 руб.) с шоколадно-ореховой пастой Nutella.
Из более сладких сочетаний в меню — слоеная булочка с карамелью (150 руб.) и орехами, маковая бабка (390 руб.) с сахарной глазурью и синнабон (390 руб.) с корицей, сахаром, нежным сметанным кремом и цитрусовой цедрой, которая придает яркий аромат.
Осенняя линейка Croissant Atelier создана, чтобы сделать прохладные дни теплее, а чашку горячего кофе — еще вкуснее. Попробовать новую выпечку можно во всех трех кофейнях сети.
Сеть Croissant Atelier родом из Турции. Первая кофейня в Москве открылась в 2024 году на Китай-городе, летом 2025 года она переехала на Новослободскую, в ноябре команда запустила точки на Третьяковской и в январе на Чеховской. В каждой из них есть полноценная кухня и небольшой пекарский цех, где ежедневно выпекают 300+ круассанов из пшеничной муки высшего сорта и новозеландского сливочного масла. Круассаны в Croissant Atelier считаются самыми большими в Москве — каждый весит 80 г вместо стандартных 70-75 г, а подают их с самыми разными начинками: «Хачапури», «Лосось-юдзу», «Черри чиз», сезонные и коллаборационные лимитки. Слово atelier появилось в названии не случайно — так команда подчеркивает свое ремесленное отношение к выпечке: от выбора ингредиентов высочайшего качества до формовки круассанов вручную.
Croissant Atelier
ул. Большая Дмитровка, 23c1
Климентовский переулок, 9/11
Новослободская ул., 16
пн-вс 08:00-22:00
https://t.me/croissantatelier
