Вкус майских: авторские настойки PESHI

24.05.2022 Для ужина в безмятежной атмосфере ресторана PESHI не нужно искать повод. Но если он вам все же необходим, дадим подсказку — уникальная коллекция авторских настоек от шеф-сомелье ресторана пополнилась сезонными позициями.

Сегодня в меню представлено 9 уникальных настоек. Они станут гармоничным сопровождением ужина благодаря шеф-сомелье, который поможет определиться с подходящим напитком.

Каждая настойка представляет собой любопытную композицию вкуса и заслуживает внимательного знакомства:

• Малина на джине (50мл/300 руб.; 700мл/4200 руб.). Яркая, сочная, спелая малина вкупе с пряными и хвойными тонами джина.

• Черная смородина на джине (50мл/300 руб.; 700мл/4200 руб.). Хвойный вкус джина подслащен почти ностальгическими нотами смородинового варенья.

• Хреновуха (50 мл/300 руб.; 700мл/4200 руб.). Легкая жгучесть сочетается с пряностями и создает обволакивающее послевкусие.

• Клюковка (50 мл/300 руб.; 700мл/4200 руб.). Спелая, ярко-алая настойка с тонким балансом сладости и кислинки.

• БМВ (50 мл/300 руб.; 700мл/4200 руб.). Скрывающая в своем названии состав — брусника, малина, водка. Сочно и ничего лишнего.

• Кедровка (50 мл/300 руб.; 700мл/4200 руб.). Танинный, вяжущий, терпкий вкус сочетания кедровых орешков и водки.

• Васаби (50 мл/450 руб.; 700мл/6300 руб.). Пряный, жгучий, но вместе с тем слегка сладкий и согревающий (но не обжигающий!) вкус.

• Перцовка (50 мл/300 руб.; 700мл/4200 руб.). Традиционная горькая, жгучая, но со своим пикантным пряным ароматом.

Большая часть представленных экземпляров постоянны, но некоторые, как например БМВ и Кедровка, являются сезонными и попробовать их нужно до осени.