Школа-барменов-RestoranNews.jpg
Статьи

Статьи

Осенний обзор ресторанного рынка
Осенний обзор ресторанного рынка
Популярные некогда локации теряют для общепита смысл, а сотрудники приобретают большую ценность. Бизнес-тенденциями в новых условиях поделились эксперты и участники отрасли. Обзор ресторанного рынка INTERFAX.
22.10.2020 39
Только 2 человека из 10 моют руки, чтобы позаботиться о здоровье и безопасности окружающих
Только 2 человека из 10 моют руки, чтобы позаботиться о здоровье и безопасности окружающих
Новое исследование торговой марки Tork компании Essity показывает, что почти 8 из 10 респондентов моют руки, чтобы защитить только себя . 15 октября мы отмечаем Всемирный день мытья рук, и тема этого года «Гигиена рук для всех» приобретает особую зна...
14.10.2020 60
Развитие культуры потребления пива
Развитие культуры потребления пива
Предприниматель Наталья Митчина рассказала о культуре потребления пива, работе в период пандемии и о важности изменений для развития компании.
08.10.2020 71
ХЛЕБНОЕ ВИНО И ВОДКА
ХЛЕБНОЕ ВИНО И ВОДКА
Невозможно воспринимать реальную историческую действительность, если не уяснить одну простую, но чрезвычайно важную вещь – вино и водка на всем протяжении нашей истории являются разными категориями крепких напитков.
18.09.2020 131
Результаты исследования влияния пандемии на отношение людей к гигиене
Результаты исследования влияния пандемии на отношение людей к гигиене
В июне 2020 года по заказу FMCG-компании Essity в России было проведено исследование общественного мнения на тему «Как пандемия повлияла на отношение людей к гигиене?».
17.09.2020 173
Прогноз восстановления мирового алкогольного рынка
Прогноз восстановления мирового алкогольного рынка
Анализ исследований отраслевого журнала The International Wine and Spirits Research (IWSR) показал, что мировой алкогольный рынок до 2024 года не восстановится.
03.09.2020 148
Редис к шампанскому – удивительный пейринг
Редис к шампанскому – удивительный пейринг
Гедонисты заявляют об удивительном пейринге. Икра или устрицы к игристому уже не безальтернативны, сейчас к шампанскому подают редис!
02.09.2020 154
40% ресторанов России имеют английское название
40% ресторанов России имеют английское название
Delivery Club проанализировал названия свыше 28 тысяч подключенных к сервису ресторанов в более чем 250 городах России и выяснил, на каком языке рестораторы чаще всего называют свои рестораны.
02.09.2020 147
Советские кафе – экскурс в прошлое
Советские кафе – экскурс в прошлое
Кафе в СССР - еда и досуг для детей и взрослых.
31.08.2020 142
2ГИС - анализ послегарантийного рынка общепита
2ГИС - анализ послегарантийного рынка общепита
Аналитики геосервиса 2ГИС составили анализ о летних верандах, новых ценах и посчитали, как быстро общепит осваивал новые форматы в условиях пандемии и после карантинных ограничений. 
 
12.08.2020 180