Поиск

Главное архивное управление Москвы опубликовало рецепты новогоднего меню из ресторана «Прага» середины XX века. Главное архивное управление Москвы опубликовало рецепты новогоднего меню из ресторана «Прага» середины XX века. Один из них — рецепт горячего испанского блюда «рыба по-астурийски». — Чтобы приготовить такую рыбу к новогоднему столу, вам понадобятся: 500 граммов рыбы, полстакана белого вина, одна небольшая луковица, 80 граммов сливочного масла или маргарина, чайная ложка тертого шоколада...

Калифорнийская компания Future Pearl Labs Inc. (бренд Bobacino), объединившая в себе специалистов по робототехнике с опытом работы в Miso Robotics, SpaceX и Microsoft Corp, представила роботизированный киоск для заваривания чая boba. Калифорнийская компания Future Pearl Labs Inc. (бренд Bobacino), объединившая в себе специалистов по робототехнике с опытом работы в Miso Robotics, SpaceX и Microsoft Corp, представила роботизированный киоск для заваривания чая boba. Bobacino запускает краудфандинговую...

В Москве из-за репортажа о нарушении карантинных мер, сотрудники кальянной заперли внутри заведения журналистку «России-1». В Москве из-за репортажа о нарушении карантинных мер, сотрудники кальянной заперли внутри заведения журналистку «России-1». Оператор съемочной группы позвонил в полицию, и наряд помог выйти девушке на улицу. «Съемочная группа "России-1" делала материал о нарушении противоэпидемических мер в московских кафе и ресторанах. Для этого члены группы пришли в кальянную по...

В «Союзниках» на Новослободской появились бранчи: специальное меню запустили по субботам и воскресеньям. В «Союзниках» на Новослободской появились бранчи: специальное меню запустили по субботам и воскресеньям с 11:00 до 16:00. Теперь по выходным в «Союзниках» на Новослободской действуют поздние завтраки, плавно переходящие в обед. Предложение для неспешного начала дня открывают топовые утренние позиции: скрэмбл с лососем и сливочным сыром и несколько видов омлета – с томатами, со шпинатом, с домашней...

Hennessy открывает свой первый бар BLENDS в центре Шанхая, который станет уникальным центром коньячной культуры. Hennessy открывает свой первый бар BLENDS в центре Шанхая, который станет уникальным центром коньячной культуры. Один из старейших и известнейших французских коньячных домов открыл свой первый бар в самом центре Шанхая. Задумка проекта – подчеркнуть давнее сотрудничество Hennessy с Китаем, куда производитель коньяка впервые завез свою продукцию в середине XIX века. BLENDS – так назвали...

В Приморье создадут первую книгу рецептов дальневосточной кухни. Для издания книги в начале следующего года планируется открыть сбор средств на краудфандинг-платформе. В Приморье создадут первую книгу рецептов дальневосточной кухни. Для издания книги в начале следующего года планируется открыть сбор средств на краудфандинг-платформе. Книга рецептов блюд, сделанных на основе местных дальневосточных продуктов, появится в Приморье, работа по ее созданию и сбор средств на краудфандинг-платформе, начнется...

Белгородская группа компаний «Эфко» начала поставлять растительные бургеры в рестораны. Белгородская группа компаний «Эфко» начала поставлять растительные бургеры в рестораны. По сообщению «Эфко» вложив 4 млрд рублей в производство растительного мяса, отгрузила первую партию соевых бургеров дистрибьютору HoReCa «Восток-Запад», сообщили в компании. Там пояснили, что продукция в числе первых может появиться в ресторанах Farsh (один из проектов Novikov Group) и Fresh. Основным продуктом новой линейки...

Минпромторг предлагает сделать дешевле эквайринг для розницы и общепита. Минпромторг предлагает сделать дешевле эквайринг для розницы и общепита. Замминистра Минпромторга Виктор Евтухов сообщил, что министерство из-за пандемии коронавируса считает необходимым снизить эквайринговые комиссии для общепита: «В настоящее время эпидемиологическая обстановка непростая и сопоставима с весенним сезоном текущего года, в ряде регионов нашей страны введены новые ограничительные меры. Полагаем целесообразным...

Украинский бизнесмен Тарас Ковальчук в Тернополе, чтобы уйти от ограничений и работать в карантин, превратил свой ресторан в храм «Братства лысых»! Украинский бизнесмен Тарас Ковальчук в Тернополе, чтобы уйти от ограничений и работать в карантин, превратил свой ресторан в храм «Братства лысых»! Под «перепрофилирование» также попал отель, ставший «монастырём». С 14 по 30 ноября на территории Украины ввели «карантин выходного дня», на протяжении которого большинство заведений и общественных мест...

В Татарстане власти разрешили кафе и ресторанам работать не до 23:00, а до полуночи. В Татарстане власти разрешили кафе и ресторанам работать не до 23:00, а до полуночи. Об этом сообщила руководитель пресс-службы президента республики Лилия Галимова. «Сегодня утром на традиционном субботнем совещании президент республики озвучил решение, принятое в отношении заведений общепита. Ресторанам разрешат работать до 0:00. Президентом было дано поручение ответственным органам проанализировать вопрос продления...