Часть ресторанов сети White Rabbit могут закрыться

21.04.2020 Основатель ресторанного холдинга White Rabbit Family Борис Зарьков не исключает, что часть ресторанов сети может не открыться после вынужденных каникул, связанных с пандемией коронавируса.

Также он отметил, что самую большую долю затрат в ресторанном бизнесе составляют затраты на аренду.

«Сейчас ведем переговоры со всеми арендодателями, кто-то идет навстречу, кто-то не идет, но таких, кто вообще не дает скидки, сейчас нету. Кто-то пытается давать отсрочки. Но, наверное, те, кто дает отсрочки, ну, я не знаю, наверно, люди живут в какой-то другой реальности, может быть, годов 90-х - начала 2000-х. Ну, и вот эти рестораны, наверно, мы будем закрывать в первую очередь и не открывать, имеется в виду», - сообщил Зарьков РБК.

White Rabbit Family - российская группа компаний, основанная Борисом Зарьковым в 2010 г, в которую входят 11 ресторанов в Москве и 12 в Сочи.