Красноярск - отборочный тур Чемпионата России среди барменов 2020 по ВСФО

10.10.2020 20 и 21 октября в г. Красноярск пройдёт отборочный тур по Восточно-Сибирскому федеральному округу на Всероссийский финал Чемпионата России среди барменов 2020.

К участию приглашаются работающие бармены ВСФО из городов: Иркутск, Ангарск, Улан-Удэ, Братск, Чита, Абакан, Норильск, Минусинск, Саяногорск, Железногорск, Зеленогорск, Дивногорск, Красноярск.

• Конкурс будет проходить в 2-х категориях – “Best Profi” и “Флейринг”.
• Каждый конкурсант должен предоставить до 20 октября, заполненную анкету-заявку, с рецептурой авторского коктейля и указанием выбранной номинации участия.

На адрес Б.А.Р. Красноярск yarbarmaster@mail.ru

ДАТА, ВРЕМЯ И МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ «КОНКУРСА»
ДАТА: 20 октября МАСТЕР-КЛАССЫ
МЕСТО: The MODS Bar ул. Авиаторов 19. МВДЦ Сибирь.

15:00 «Украшения в баре» Ярослав Панов - вице - президент Б.А.Р. (г. Санкт-Петербург)
16:00 «Время-Деньги!» Дмитрий Соколов - бартендер и основатель первых коктейль-баров
(г. Москва)
17:00 «Пюре «AGROBAR» Станислав Киреев – шеф-бармен сети Perelman People (г. Москва)
18:00 «Сиропы BARLINE» Евгений Бабенко – бренд-амбассадор BARLINE
18:30 «Блендеры Waring» - Ярослав Панов — вице-президент Б.А.Р. (г. Санкт-Петербург)
19:00 Обсуждение Конкурса
ДАТА: 21 октября
МЕСТО: The MODS Bar ул. Авиаторов 19. МВДЦ Сибирь.
11-00 Регистрация
11:30 Жеребьевка
12:00 Начало конкурса в категории "Best Profi»

•   Теоретический Тест
•   Конкурсная дегустация
•   Кофе-Бариста
•   Пиво-сервис
•   Миксология

12:00 Начало конкурса в категории «Флейринг»
•   Теоретический Тест
•   Конкурсная дегустация
•   Pour Test
•   Шоу флейринг
19:00 Подведение итогов, награждение.


Ознакомиться с правилами и скачать заявку ЗДЕСЬ…