01-Banner-Taste-540-100.jpg
Moscow Bar Show 2019 - Санкт-Петербург

Moscow Bar Show 2019 - Санкт-Петербург

Moscow Bar Show 2019 - Санкт-Петербург 09.09.2019 C 3 по 5 сентября в Санкт-Петербурге, в музее Street Art проходило ключевое мероприятие барной индустрии России – Moscow Bar Show 2019 (MBS).

За три дня гости MBS стали участниками разнообразных мастер-классов, семинаров, презентаций и круглых столов, посвященных всем аспектам работы бара, лекций для владельцев баров, рестораторов, отельеров и барменов, а также дегустаций новейших алкогольных и безалкогольных напитков. 

MBS-RestoranNews-01.jpg

69873610_2556803707671516_381653628600975360_o.jpg


В этом году MBS рассматривал новую важную тему «Бар в ресторане», которая является актуальной для всех  рестораторов.

MBS-RestoranNews-07.jpg
Директор MBS Арина Никольская


Концептуальным направлением MBS в этом году был Deconstruction (Деконструктивизм).  Это популярное направление в искусстве, которое предполагает, что для создания чего-то нового надо сначала существующий объект «разобрать на составляющие», а затем переосмыслить роль этих составляющих в решении задачи. Деконструктивизм  успешно применяют уже  несколько лет в высокой кухне.

MBS-RestoranNews-08.jpg


Спикерами Moscow Bar Show 2019 были известные российские и зарубежные представители индустрии: владельцы ресторанных сетей и популярных баров, бармены, бар-менеджеры и представители известных брендов. Более 5000 человек посетили MBS с более чем 180 брендами, представленными со всего мира.

MBS-RestoranNews-05.jpg

MBS-RestoranNews-04.jpg


Это были очень крутые три дня деконструктивизма индустрии и настоящий профессиональный праздник.

MBS-RestoranNews-10.jpg