Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Современная классика» (Contemporary Classics).
Категория: коктейль на весь день
Метод приготовления: билд & мадл
Рецепт приготовления коктейля «Кайпиринья» (Caipirinha):
- Кашаса – 50 мл.
- Лайм - (4 дольки)
- 2 чайные ложки тростникового сахара
Бокал: олд-фешен
Помять мадлером в бокале лайм с тростниковым сахаром и добавить дробленый лед. Сверху вылить кашасу и тщательно перемешать.
В коктейле «Кайпироска» (Caipiroska) вместо кашасы используется водка.
История коктейля «Кайпиринья» (Caipirinha):
История напитка начинается во времена начала колонизации Бразилии. Основная версия заключается в том, что коктейль «Кайпаринья» придумали рабы, трудившиеся на тростниковых плантациях португальцев. Они доводили на солнце сок тростника до брожения, добавив в него лайм.
Выездной бар RN (Catering BAR) представляет рецепты и истории классических (официальных коктейлей IBA) и авторских коктейлей.
Любые из представленных коктейлей Вы можете заказать на свое мероприятие, и бармены нашего выездного бара приготовят их для Вас и Ваших гостей.
Для заказа выездного бара: +7 (916) 379-38-37, +7 (925) 878-03-68, bar@restorannews.ru
