Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Незабываемые» (Unforgettables).
Коктейль является классическим дижестивом (After Dinner Cocktail). Метод приготовления: шейк.
«Бренди Александр» – коктейль со сливками на основе коньяка (или бренди) и шоколадного ликёра.
Рецепт коктейля:
- Бренди - 30 мл.
- Ликер Крем де Какао (темный) - 30 мл.
- Сливки - 30 мл.
- Метод: шейк & стрейн
Бокал: коктейльная рюмка мартини
Гарнир: тертый мускатный орех
В шейкер со льдом налейте все компоненты. Тщательно встряхните и вылейте в охлажденную коктейльную рюмку мартини. Сверху посыпьте коктейль тертым мускатным орехом.
С 2012 года в IBA коктейль Brandy Alexander называется Alexander / Alexander №2
История коктейля «Бренди Александр»
О создании коктейля «Бренди Александр» упоминается в статье колумниста Evening Independent Уолтера Уинчелла от 1929 года. На званом обеде в известном кафе Rector’s, устроенном в честь рекламного персонажа Белоснежной Фиби, которая очень любила чистые салоны поездов, бармен Трой Александер решил смешать коктейль белоснежного цвета в честь виновницы торжества. Коктейль всем понравился и ему дали имя в честь его создателя.
Любые из представленных коктейлей Вы можете заказать на свое мероприятие, и бармены нашего выездного бара приготовят их для Вас и Ваших гостей.
Для заказа выездного бара: +7 (916) 379-38-37, +7 (925) 878-03-68, bar@restorannews.ru
