22.12.2021
17 ноября состоялась первая онлайн-конференция для клиентов бренда Tork, компании Essity, международного производителя товаров для гигиены. В рамках конференции обсуждались миссия, стратегия развития бренда в России, а также были представлены продуктовые новинки для рынка HoReCa и достижения в области устойчивого развития. Участники конференции смогли задать вопросы спикерам, среди которых ведущий эксперт в области гигиены и HACCP, Наталья Колганова, коммерческий директор Tork в России и СНГ Максим Барков и директор по производству Essity в России Артём Лебедев.
Бренд Tork представлен на российском рынке уже более 20 лет, и за это время накопил обширный опыт работы с клиентами из разных сфер бизнеса, в том числе в сфере общественного питания. Чтобы поделиться своим опытом и обсудить глобальные проблемы, с которыми сталкиваются клиенты, Tork провел онлайн-конференцию.
Пик пандемии, который пришелся на 2020 год, кардинально изменил требования к гигиене, а ее соблюдение стало особенно критичным. Для сегмента HoReCa характерны сегодня следующие потребности: повышение экспертизы в доставке еды, высокий уровень сервиса для гостей, снижение рисков для потребителей. Вместе с тем продолжается переход ресторанов на доставку, в том числе через сторонние платформы онлайн-заказов, работу навынос и самовывоз. В данном случае необходимо обеспечивать безопасность от этапа приготовления пищи до этапа выдачи заказов клиентам или курьерам.
Гигиена в HoReCa начинается с кухни! Основные потребности поваров – это безопасное приготовление и подача блюд, а также эффективность рабочего процесса. Чтобы поварам было проще поддерживать гигиену рук в течение рабочего дня, эксперты компании Essity разработали новинку – Tork нейтрализующее запах жидкое мыло для мытья рук. Мягкое мыло подходит для частого применения, а очищающие и контролирующие запах ингредиенты позволяют эффективно смывать остатки пищи с рук.
«Предложение Tork – это не просто гигиеническая продукция, это инновации, комплексные решения, технологии и устойчивое развитие. Мы стремимся формировать и развивать рынок профессиональной гигиены в России», - подчеркивает
коммерческий директор Tork в России и СНГ Максим Барков.
Пищевая безопасность в сегменте HoReCa подразумевает не только использование качественных гигиенических материалов и средств, но и внедрение системы менеджмента HACCP. Наталья Колганова, ведущий эксперт в области гигиены и СанПин, рассказала о том, зачем нужен менеджмент пищевой безопасности, и как грамотно внедрять его принципы в бизнес клиентов.
«Внедрение составляющих системы пищевой безопасности HACCP позволяет гарантировать качество продукции для конечного потребителя. Использование готовых решений торговой марки Tork поможет соблюдать HACCP на предприятии минимум на 80%. Это гарантирует успех, и помогает предприятию стать лидером рынка», -
говорит генеральный директор компании FOOD AUDIT и ведущий эксперт в области гигиены, Наталья Колганова.
Завершающим на конференции стало выступление Артёма Лебедева, директора по производству Essity в России, который отвечает за изготовление продукции Zewa и Tork на трех российских фабриках – в Ленинградской и Тульской областях. Артём Лебедев рассказал о том, какая продукция производится на фабриках Essity и каких результатов удалось достичь в области устойчивого развития и снижения воздействия бумажного производства на окружающую среду. В частности, на фабрике в Советске удалось снизить выбросы CO2 на 13% в удельном выражении, уменьшить потребление свежей воды на 23%, а также достичь показателя в 97,7% повторной переработки отходов производства. Помимо инициатив в рамках устойчивого развития, ведется активная социальная деятельность в регионах. Например, Essity третий год подряд является титульным спонсором спортивного марафона «Щит и меч», а также оказывает помощь социально ориентированным организациям, таким как детские дома, дома престарелых и больницы.
В заключение онлайн-конференции была проведена сессия вопросов и ответов, где клиенты могли задать спикерам интересующие вопросы на темы устойчивого развития, соблюдения норм HACCP и о новинках продукции Tork.
Полное видео конференции можно найти на YouTube-канале Tork:
https://youtu.be/oYID9XZEWh0
О торговой марке Tork®
Торговая марка Tork предлагает профессиональную гигиеническую продукцию и услуги своим клиентам, среди которых — рестораны, учреждения здравоохранения и образования, офисы и промышленные предприятия. Ассортимент продукции включает диспенсеры, бумажные полотенца, туалетную бумагу, мыло, салфетки, а также материалы для протирки и очистки для профессиональных кухонь и промышленных объектов. Благодаря своим знаниям в области гигиены, а также функциональному дизайну и экологичности продукции ТМ Tork смогла стать одним из важных игроков рынка. Tork — международная марка Essity и надежный деловой партнер для клиентов в 80 странах. Чтобы быть в курсе последних новостей и новинок от Tork, посетите сайт
www.tork.ru
О компании Essity
Компания Essity является одним из мировых лидеров в области товаров для гигиены и здоровья. Мы стремимся улучшать благополучие людей, предлагая им наши продукты и услуги, играющие важную роль в повседневной жизни. Компания реализует свою продукцию приблизительно в 150 странах под ведущими мировыми брендами TENA и Tork, а также под такими популярными брендами, как JOBST, Leukoplast, Libero, Libresse, Lotus, Nosotras, Saba, Tempo, Vinda и Zewa.
Штат компании Essity составляет около 46 тыс. сотрудников. Продажи в 2020 году достигли приблизительно 11,6 млрд евро. Головной офис компании находится в Стокгольме, в Швеции. Акции Essity торгуются на Стокгольмской фондовой бирже.
Компания Essity помогает преодолевать преграды на пути к благополучной и комфортной жизни. Мы делаем мир более здоровым и экологичным. Дополнительную информацию о компании можно найти на сайте
www.essity.com
О компании Essity в России
Компания начала работу в России в 1994 году. На российском рынке представлен ассортимент гигиенической продукции торговых марок Zewa, Tork, Libresse и TENA.
В 1998 году была приобретена фабрика по производству санитарно-гигиенической продукции в г. Светогорске, в Ленинградской области. На сегодняшний день на этой фабрике производится широкий ассортимент бумажной продукции торговых марок Zewa и Tork.
В 2010 году открылись две фабрики компании в Тульской области: фабрика в г. Советске, где производится бумажная продукция торговых марок Zewa и Tork, и фабрика в г. Веневе по производству товаров личной гигиены и бумажной продукции (подгузники для взрослых торговой марки TENA, прокладки на период менструации торговой марки Libresse, бумажные носовые платочки и салфетки в коробках торговой марки Zewa).
В российском подразделении компании работает около 1300 сотрудников. Подробнее:
www.essity.ru
