Wine Club Show_Restoran News.JPG
540х100_Restoran NEWS (1).jpg
Финал Всероссийского Кулинарного Чемпионата Chef ala Russe

Финал Всероссийского Кулинарного Чемпионата Chef ala Russe

Финал Всероссийского Кулинарного Чемпионата Chef ala Russe 25.03.2019 В рамках проведения выставки METRO EXPO 2019 состоялся Финал Всероссийского Кулинарного Чемпионата Chef ala Russe.

Chef a la Russe -, проводится с 2014 года. Организатор Чемпионата - компания МЕТРО Кэш энд Керри и Национальная Ассоциация кулинаров России под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (WORLDCHEFS – WACS). 

Участники Chef ala Russe из различных сфер кулинарного мастерства, продемонстрировали высокий уровень профессионализма в своем деле, талант и желание соответствовать требованиям гостинично-ресторанного бизнеса в мировом масштабе. 

Победители:

1 место - команда Санкт-Петербурга
2 место - команда Сочи
3 место - команда Ростовской области

RestoranNews-Chef ala Russe-04.jpg

Председатели жюри – эксперты рынка HoReCa и звезды кулинарного искусства первой категории – представители WACS (судьи категории «А» и «В») и Национальная Ассоциация Кулинаров. 

Судейский состав:

- Александр Прокопович, Вице-президент Национальной Ассоциации Кулинаров России Судья WACS категории А;
- Бруно Динель, Владелец десяти пекарен «Au Pain de mon Grand-Père»
- Виктор Беляев, Президент Национальной Ассоциации Кулинаров России
- Герт Клоцке, Председатель Комитета WACS по проведению соревнований Судья WACS категории А
- Дмитрий Выродов, Президент Ассоциации кулинаров и рестораторов Черноземья, судья WACS категории B
- Илья Найдич, Шеф повар,судья WACS категории В, бренд шеф ГТЦ ПАО «Газпром», г.Сочи
- Кирилл Синичкин, Бенд-шеф НАК, судья WACS категории В
- Перри Йен, Президент Ассоциации кулинаров и рестораторов Макао, судья WACS категории А
- Рустам Тангиров, шеф-повар и совладелец, ресторан Териберка T.R. bar, Санкт-Петербург
- Томас Гуглер, Президент Worldchefs/WACS Судья WACS категории А.

Призовой фонд:
Денежные вознаграждения, кубки, медали, дипломы    
Обучение в Институте Поля Бокюза в г. Лион (Франция)  
Специальные призы от организаторов и партнеров чемпионата

Поздравляем победителей! 
Фото по теме