06.01.2026
Новости виноделия
Michelin Guide объявил о запуске новой системы наград для винных хозяйств - Michelin Grapes, которая должна стать винодельческим аналогом знаменитых «звезд» для ресторанов.
Первые награды будут вручены в 2026 году производителям из двух самых престижных французских регионов — Бургундии и Бордо, где сосредоточены всемирно известные винные традиции и виноградники.
Запуск новой категории - это дальнейшее продолжение развития путеводителя, который в последние годы активно расширяет сферу своих интересов. Так, два года назад Michelin представил систему Michelin Keys для отелей, а еще раньше, в 2019-м, — награду Michelin Sommelier Award, отмечающую профессионалов по винной экспертизе и сервису. Новый статус должен подчеркнуть важность высоких стандартов в виноделии так же, как «звезды» Мишлен влияют на ресторанный мир.
Michelin Grapes будут присуждать винодельческим хозяйствам, отвечающим пяти универсальным критериям: качеству агрономии, техническому мастерству в винодельческом процессе, выразительности стиля, баланса и стабильности вина на протяжении лет.
Наивысшая оценка «три виноградины» - предназначена производителям, которые демонстрируют исключительный уровень независимо от урожая. «Две виноградины» означают отличный уровень и особенность в своей категории, а «одна виноградина» - очень хороший стиль и характер вина. Отдельно будут выделять и хозяйства со статусом «отобранные» — как заслуживающие доверия.
Оценивание будут осуществлять специально приглашенные винные инспекторы Michelin Group - эксперты из отрасли, среди которых ожидают увидеть бывших сомелье, критиков и специалистов по винодельческому производству. Их работа будет проходить по четкой методологии, которая будет включать коллегиальное обсуждение, тщательный анализ и редакционный контроль, чтобы обеспечить независимость и последовательность в отборе.
Международный директор Michelin Guide Гвендаль Пульеннек подчеркнул, что новая система призвана стать ориентиром для самой широкой аудитории — как для любителей, так и для опытных знатоков.
По его словам, награда должна отмечать людей, которые создают самые требовательные виноградники и поднимают планку виноделия в мире, так же как Michelin много лет подсказывает гурманам, где искать лучшие рестораны и отели.
