14.03.2020
«Сапог Дрейка», «Корюшка», «Мишка Харибо», «Пряня» – в затаившемся на Большой Дмитровке атмосферном баре Neon Monkey появились новые шоты.
Шеф-бармен холдинга «С.И.Д.Р. Групп» Андрей Корнилов снова удивляет авторскими миксами: в коктейльную карту Neon Monkey он добавил 11 новых шотов.
Искателям приключений понравится вдохновленный образом главного героя серии игр Uncharted шот «Сапог Дрейка», в котором соединяются ром, банан и мята – один глоток и можно начинать охоту за сокровищами.
Посвящением детству стал микс из джина, арбуза и лимона «Мишка Харибо», а отступившей зиме – вселяющие веру в чудо Christmas tree на основе водки, кордиала и мандарина и «Пряня», в котором подружились пряный ром, сироп со вкусом пряника и лимон.
Завтрак по-итальянски, обед по-русски и ужин по-тайски – это тоже можно передать в шотах. В легком Italian breakfast Андрей Корнилов смешивает абрикосовый бренди, просекко и фисташки. В суровом Russian lunch – гречневый дистиллят, соус наршараб и томаты. Если такого «обеда» покажется мало, можно добавить «Корюшку» – шот на основе водки, устричного соуса и огуречной пены. А вот экзотичная история под названием Thai dinner от шеф-бармена строится на темном роме, манго и карри.
Broken egg и Plazma blood – тоже новинки. Обе на водке. В первом случае ее партнеры – сухой мартини и олива, а во втором (здесь грушевая водка) – малина и кордиал.
И новобранец в числе сетов – «Шоточино». В его характере – ром на перце чили, кофе, какао и кокосовая пена.
Стоимость шотов – 390 руб, стоимость сета – 800 руб.
Большая Дмитровка, 32 с.2
Тел.: +7 (495) 127 3524
Вт-Чт: с 18:00 до 00:00;
Пт-Сб: с 18:00 до 03:00.
