Novikov Moscow участвует в гастрономическом фестивале «Назад в будущее»

06.07.2026

Гастрономические фестивали

Pесторан паназиатской кухни Аркадия Новикова Novikov Moscow принимает участие в гастрономическом фестивале «Назад в будущее» при поддержке французских коньяков NAUD и Martignac. В рамках фестиваля команда ресторана представила два авторских блюда: говяжью вырезку чили терияки и филе миньон с грибами в соусе демиглас.

Говяжья вырезка чили терияки (4 700 руб.) — насыщенное блюдо с балансом сладости, остроты и умами, где мягкая текстура вырезки сочетается с выразительным азиатским соусом, а вкус филе миньон с грибами в соусе демиглас (4 700 руб.) раскрывается через деликатный вкус премиальной вырезки, которую дополняют грибы и насыщенный соус с бархатистым послевкусием. К блюдам гости могут выбрать коньяки NAUD и Martignac в чистом виде или в составе коктейлей: NAUD Harmony с оттенками жасмина, яблока и розовой гуавы и Martignac Pear Spritz с нотами груши, лимонного мирта и тимьяна.

Novikov_-филе-миньон-с-грибами-в-соусе-Деми-Гласс-(4.700-руб).jpg

Фестивальное меню доступно до 15 июля

О «Novikov Moscow»
Novikov Moscow — ресторан паназиатской кухни, одноименные проекты которого расположены по всему миру: в Лондоне, Стамбуле, Дубае, Майами и других городах. Ресторан давно стал точкой притяжения светской Москвы благодаря авторскому меню, атмосфере и международному уровню сервиса.

Novikov_-большой-вип.jpg