07.09.2021
В ресторане на Социалистической улице Санкт-Петербурга стартуют завтраки в азиатском стиле, которые зарядят энергией и солнечным настроением на весь день.
Не успели в августе первые гости взойти на гастрономический борт ресторана «Восход7», как уже в начале осени команда взяла курс на новое меню - завтраков. Теперь провести утро в космическом пространстве можно, например, за нежнейшим бао с лососем, согреваясь пуровером или крафтовыми сортами кофе из Гватемалы и Бразилии за 11-метровой барной стойкой. Бодрящие нотки манго и чиа, из которых готовится экзотический пудинг, переплетаются с умиротворяющим ароматом свежих пышных круассанов - с шоколадом или миндалем.
Долго путешествуя по Азии и пробуя блюда местных кухонь, шеф-повар «Восхода7» Руслан Шидловский иногда ностальгировал по домашним сырникам и традиционной каше. В меню азиатских завтраков ему удалось соединить две гастрономические культуры: сырники в ресторане подают с кокосовой сгущенкой, яйцо пашот томно нежится в бао с лососем, а любимая с детства каша приготовлена на кокосовом молоке. О питательности и пользе каждого блюда можно слагать хокку, но лучше попробовать. Меню азиатских завтраков в ресторане «Восход7»: приходите в гости утром!
Санкт-Петербург
ул. Социалистическая 21
09.00-01.00 будни
09.00-02.00 пт., сб.
+7 (981) 135 03 75
