Российский гриль B-Fire на гастрономическом шоу-фестивале «Жарить Фест»

15.07.2023

Ресторанное оборудование. Поставщики ресторанного оборудования

Первый газовый гриль российского производства B-Fire принял участие в гастрономическом шоу-фестивале «Жарить Фест»

В Санкт-Петербурге завершился семейный гастрономический шоу-фестиваль «Жарить Фест». На мероприятии, которое проходило 8-9 июля, были продемонстрированы последние тренды ресторанной индустрии.  Среди них блюда кухонь разных стран мира, новейшие мастер-классы от ведущих шеф-поваров России, захватывающие кулинарные квест-шоу и, конечно же, современное ресторанное гриль-оборудование.

Наиболее впечатляющие возможности по скорости и качеству приготовления пищи продемонстрировал первый газовый гриль российского производства B-Fire. В рамках фестиваля оборудование приняло участие в впечатляющем шоу «Открытая кухня», на котором эксперты провели мастер-классы и поделились секретами идеального барбекю. 

На российском газовом гриле Kutuzov Premium 4 от B-fire готовила шеф-повар, самая яркая женщина-питмастер в России, победитель первого сезона кулинарного реалити-шоу «Адская кухня» Ирина Медведева. Ей удалось пожарить порядка 10-15 кг мяса на отечественном гриле всего за час, а максимальная температура на гриле достигала аж 430 градусов. При этом, по отзывам гостей, качество и вкус блюд были самого высокого качества.

Другими счастливчиками, которым удалось испытать газовый гриль от   стали шеф-повар Дмитрий Щербаков, ресторанный продюсер, основатель проектов Булки.Com и BBQ ресторанов ДымМясо Антон Мухин, бренд-шеф ресторанов FRANK и FRANK by БАСТА Владимир Капустин, бренд-шеф Роман Соловьев, шеф-повар стейк-хауса Рибай Павел Пошивай, шеф-повар ресторана Uva Никита Сечин. 

«Все больше людей стало узнавать о том, что на российском рынке появился современный газовый гриль отечественного производства. На подобных мероприятиях мы со всей уверенностью демонстрируем его возможности, которые ничем не хуже западных аналогов. Сейчас россияне, которые пользуются зарубежными грилями, будут сталкиваться с проблемой техобслуживания и дефицитом запчастей. У отечественного производителя они получают гарантию качества и необходимую техподдержку», - рассказал генеральный директор B-Fire Алексей Бутримов. 

Надёжные отечественные газовые грили Bfire, которые с июня 2022 года производятся в подмосковной Истре холдингом Butrimov Exclusive Business, сейчас продаются в Москве и Санкт-Петербурге.