Новости

Новый котельный спешл на тониках The One в ресторане AQUAMARINE

Барная команда AQUAMARINE (Novikov Group) разработала специальное коктейльное меню на российских тониках The One.

01.11.2024 593

Отель Ritz Paris представляет ювелирную коллекцию из переработанных материалов

Первая коллекция стильной бижутерии от Ritz Paris создана из винтажной фарфоровой посуды в коллаборации с парижской организацией La Fabrique Nomade, олицетворяя собой симбиоз искусства и приверженности устойчивому развитию.

01.11.2024 761

Большой бизнес малому: Food Expo 2025 вновь представит новинки HoReCa и Retail на одной площадке

С 18 по 20 марта 2025 года в Павильоне №2 МВЦ «Крокус Экспо» состоится Международная выставка для производителей, поставщиков и экспертов индустрии HoReCa и Retail – Food Expo 2025. Экспозиция с новыми бизнес-категориями уже увеличилась на 42%!

01.11.2024 839

«Диалог вкусов»: сочинский ресторан «Море» открывает цикл гастрономических ужинов

В начале ноября в Сочи, в ресторане «Море» при бутик-отеле «Полет Чайки», стартует цикл авторских ужинов «Диалог вкусов». Меню для каждого вечера будут создавать два шеф-повара. Организаторы обещают гостям увлекательное путешествие в мир новых вкусов...

01.11.2024 805

Запуск собственного приложения и доставки Soul in the Bowl

Первый проект про боулы Soul in the Bowl запустил мобильное приложение — в нем есть своя доставка и самовывоз. С приложением можно без очереди самостоятельно выбрать, когда и где забрать любимые боулы и лимонады.

31.10.2024 950

BUTLER представляет новую десертную карту

Ресторан BUTLER представляет новую десертную карту от шеф-кондитера Ирины Думбадзе. Коллекция десертов сочетает как уже полюбившиеся гостям классические, так и авторские сезонные. Впрочем, некоторые классические рецепты BUTLER, например, медовика, ми...

31.10.2024 934

Выступление спикеров Яндекс Еды и Лавки на выставке FoodTech Урал в Екатеринбурге

Тренды в доставке и возможности роста для бизнеса. Юлия Журавлева, руководитель привлечения и развития ресторанов на сервисах Яндекс Еда и Деливери.

31.10.2024 404

Вопросы профессионального образования обсудят на Российском винодельческом форуме

Проблемы подготовки кадров для винодельческой отрасли будут детально обсуждены на сессии «Винные профессии». Сессия войдет в программу второго дня работы Форума, который пройдет в Москве с 7 по 8 ноября.

30.10.2024 454

Острова тайны: вечер сказок Хеллоуина

1 ноября в 20:30 в загадочном особняке Madame Roche в Москве состоится дегустация напитков от барной лаборатории, посвященная путешествиям авантюристки Роче по островам. Событие приурочено к Хэллоуину, что добавит особую атмосферу мистики.

29.10.2024 914