540x100 Restaurant RUS.png
Russian-Hospitality-Awards_Restoran-News-540x100-2.jpg
Горячий бриошь с холодным мороженым - Burger King представил необычный Ice Burger

Горячий бриошь с холодным мороженым - Burger King представил необычный Ice Burger

Горячий бриошь с холодным мороженым - Burger King представил необычный Ice Burger 14.09.2026 Burger King представил во Франции необычный десерт Ice Burger, который сочетает теплый бриошь, холодное ванильное мороженое и популярные сладкие добавки.

Новинка уже доступна участникам программы лояльности Kingdom, а с 8 сентября ее планируют продавать шире в ресторанах сети во Франции.

Ice Burger выпускается в двух вариантах - с Nutella и с Lotus Biscoff. Оба десерта имеют одинаковую основу: ванильное мороженое помещают внутрь теплого сладкого бриоша, который герметично закрывает начинку. Сверху изделие напоминает небольшой бургер или даже летающую тарелку, а на тесте нанесен фирменный логотип Burger King.

Версия с Nutella сочетает ванильное мороженое с шоколадно-ореховой пастой и кусочками карамелизированного фундука. Вариант с Lotus Biscoff включает крем из печенья Biscoff и хрустящие кусочки самого печенья.

Таким образом, Burger King фактически переосмыслил привычный формат мороженого-сэндвича. Вместо традиционного печенья или вафель компания использовала теплый бриошь, создав контраст между горячим тестом и холодной начинкой.

Ice Burger - 02.jpeg


Пока что Ice Burger можно купить только в некоторых ресторанах Burger King во Франции. Заказ с доставкой для этой новинки также недоступен. О запуске десерта в других странах, в частности в США или Великобритании, компания пока не сообщала.

Именно ограниченная доступность уже стала одной из причин интереса к новинке в социальных сетях. Пользователи из других стран призывают Burger King расширить географию продаж. Особый интерес вызывает вариант с Biscoff, поскольку десерты с этим печеньем в последние годы активно используют крупные международные сети.

В то же время сочетание горячих булочек и мороженого вызвало не только положительные отзывы. Часть пользователей отнеслась к концепции скептически, посчитав сочетание теплой булочки с холодным мороженым слишком необычным.

Ice Burger вписывается в нынешнюю тенденцию фастфуд-сетей экспериментировать с форматами и сочетаниями, которые выходят за рамки традиционного меню. Ранее крупные бренды уже представляли десерты и гамбургеры с нетипичными ингредиентами, пытаясь привлечь внимание потребителей необычной подачей.

Для Burger King это еще один пример того, как классический формат бренда можно использовать далеко за пределами основного меню. На этот раз «бургер» не содержит мяса, сыра или соуса — вместо них внутри оказалось ванильное мороженое, а само изделие превратилось в десерт.