24.01.2022
В продаже появился первый печатный гастрономический гид Michelin по Москве.
О первой печатной версии гида сообщила заместитель мэра Москвы Наталья Сергунина.
«Продажи в России начались 20 января, а чуть позже они стартуют и на зарубежном рынке. Для нас важно, что помимо отмеченных экспертами заведений в печатную версию вошла информация о нашей гастрономической культуре и городе в целом. Поклонники гида из разных стран мира смогут познакомиться со столицей России как с современным и гостеприимным мегаполисом, а заодно взять на заметку интересные рестораны для будущей поездки», — сообщила Сергунина.
Известно, что в первое печатное издание гастрономического гида Michelin по Москве состоит из 120 страниц русского и английского текста. В нем представлены 69 ресторанов и кафе города.
Директор международного гида Michelin Гвендаль Пулленек отметил высокий профессионализм российских шеф-поваров. Он отметил их умение не только сохранять гастрономическое наследие своей страны, но и внести новый взгляд на приготовление еды.
Москва пока единственный город на постсоветском пространстве, рестораны которого попали в знаменитый путеводитель Michelin. Купить печатную вервию гида можно на «Яндекс.Маркет». А за пределами страны планируется организация продажи гида Michelin по Москве через Amazon. Ну и конечно же описание московских ресторанов будет размещено на сайте Michelin.
В октябре 2021 года в Москве прошла церемония вручения звезд Michelin ресторанам города. Одной звезды «Мишлен» удостоились семь заведений: Selfie, Beluga, White Rabbit, Grand Cru, Biologie, «Сахалин» и «Савва», а Twins Garden и Arrest-Chef’s Table получили две звезды Michelin.
Ресторанные новости Москвы
