04.10.2021
Оборот общепита в России вырос в январе - августе на 29,7%.
В августе оборот составил 164,1 млрд. рублей
Оборот предприятий общественного питания в РФ в августе составил 164,1 млрд. рублей, что на 18,2% больше, чем годом ранее. За январь - август показатель вырос на 29,7% и составил 1,178 трлн. рублей, говорится в материалах Росстата.
Росстат учитывает оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций - поставщиков продукции общественного питания.
Рынок общепита в РФ впервые с начала эпидемии начал расти в марте - на 3,5%, а уже в апреле оборот вырос вдвое.
