02.07.2019
В четверг, 4 июля, в «АВ Бистро» на Большой Лубянке пройдет дегустация розовых вин в прованском стиле. Руководить процессом будет шеф-сомелье проекта Дмитрий Конофольский, чья винная карта для бистро получила премию Russian Wine Awards 2018.
Глаза куропатки, бедра испуганной нимфы, бутон шиповника, отрицательный зеленый – это лишь малый перечень цветовых характеристик такого капризного, изящного и зага-дочного розе. В «АВ Бистро» на Большой Лубянке, 12/1 решили разобраться в непростом нраве розовых вин: во время дегустации, которая состоится 4 июля, гости вместе с шеф-сомелье проекта Дмитрием Конофольским будут определять стилистику образцов как из классических, так и из малоизвестных регионов, производящих вина в тонком прованском стиле.
Главными героями вечера станут: Izadi Larrosa DOCa Rioja Bodegas Izadi (Испания), AOC Cotes de Provence Les Duclaux Sainte Victoire Famille Quiot (Франция), AOC Sancerre Raim-bault (Франция), 7L Rosado de Una Noche DO Cigales Finca La Legua (Испания), AOC Champagne Baron Fuente Rose Dolores Brut (Франция), Filanda Rose Brut Riserva Bortolo-miol (Италия).
Дегустация многогранного напитка романтиков пройдет в сопровождении закусок и блюд от бренд-шефа «АВ Бистро» Алессио Джини. К розовым винам он предложит несколько видов брускетт: с томатами, с лососем и авокадо, с индейкой, пате из куриной печени, оливки, маслины и утренний хлеб.
Начало в 19:00.
Стоимость участия: 1800 рублей.
При приобретении билета в день мероприятия 4.07, стоимость будет составлять 2.200 рублей на одну персону.
Приобрести и забронировать билеты можно по тел.: +7 (903) 176 62 58 или в «АВ Би-стро» на Большой Лубянке, 12/1.
