Инновации

В Британии винокуренная компания Dunnet Bay Distillers выпустила джин Rock Rose в дой-паках. Дой-пак (Doypack) - это особый вид гибкой вакуумной упаковки, представляющей собой пластиковый пакет с донышком, что позволяет упаковке в наполненном виде стоять...

В Индии рестораторы нашли способ бороться с пластиковыми отходами. В городе Амбикапур открыли кафе, в котором гости могут рассчитаться за еду мусором. Завтрак в этом кафе обойдется гостю в полкилограмма мусора, обед – будет стоить килограмм. А за килограмм...

В турецком ресторане заменили официантов на роботов. Идею директору ресторана Touch Restaurant, расположенного в Стамбуле подал один постоянный посетитель. Идея всем пришлась по вкусу, и были под заказ изготовлены три железных официанта-андроида.

В Дублине открылся безалкогольный паб под названием The Virgin Mary («Дева Мария»). Новый неформатный паб располагается среди множества алкогольных баров и неподалеку от пивоварни Guinness и винокурни Jameson.

«Карманный энолог» - так называется новинка для любителей вина, который был продемонстрирован французской компанией на выставке бытовой электроники. Называется гаджет MyOeno и он выполняет практически функции «карманный сомелье».

Американские рестораны не перестают шокировать посетителей, как антуражем, так и в необычностью приготовления блюд или их невероятно высокими ценами. В этом сезоне американские рестораторы порадовали любителей необычно гастрономии. Этим летом сеть...

Стартап FUMI из Нидерландов разработал технологию изготовления из отходов пивоварения веганского заменителя яичного белка. Основой разработки стали дрожжи. В компании пояснили: «Новый продукт с высоким содержанием белка можно использовать для пригото...

В Шотландии изобрели искусственный язык, способный распознавать поддельный виски. Ученые из Глазго создали уникальный сенсор для распознавания сорта, отличий во вкусе и выявления подделки.

Компания Nestle разработала рецепт шоколада, который не содержит в своем составе сахара. Вместо рафинированного сахара в этом шоколаде используют белую оболочку какао-бобов.

В Калифорнийском Сан-Франциско основатели компании Kikoko Аманда Джонс и Дженнифер Чапин, предлагают «сдержанную и легкую в употреблении альтернативу марихуане в виде чая с низкой дозой каннабиса, для поддержки различных настроений и состояний в орга...