баннер (540х100) рестоотельмаркет.png
540х100_Restoran NEWS (1).jpg
Инновации

Инновации

Шоколадный портер от Hershey’s и Yuengling
Шоколадный портер от Hershey’s и Yuengling
Два бренда с мировой известностью из Пенсильвании Hershey’s и Yuengling представили совместный шоколадный портер. В совместной новинке они объединились над созданием пива - лимитированной серии шоколадного портера, в котором сочетается почти 200-летний...
09.10.2019 2294
Первое кафе с марихуаной в США
Первое кафе с марихуаной в США
По сообщениям CNN открывшееся в Лос-Анджелесе 1 октября кафе Lowell Cafe стало первым в США, где можно легально употреблять марихуану. Принадлежит кафе компании Lowell Herb, выращивающий органический каннабис с 1909 года. Кстати, известная певица Майли...
08.10.2019 1808
За еду в ресторане платишь - сколько захочешь
За еду в ресторане платишь - сколько захочешь
В техасском ресторане Taste Community (США) нет стоимости блюд. Гости заведения могут съесть порцию картофеля-фри, рыбу с гарниром в виде водорослей по-вьетнамски, выпить стакан холодного домашнего лимонада и  заплатить за это сколько посчитают ...
07.10.2019 1414
Джин Rock Rose в дой-паках
Джин Rock Rose в дой-паках
В Британии винокуренная компания Dunnet Bay Distillers выпустила джин Rock Rose в дой-паках. Дой-пак (Doypack) - это особый вид гибкой вакуумной упаковки, представляющей собой пластиковый пакет с донышком, что позволяет упаковке в наполненном виде стоять...
02.10.2019 1371
Пластик можно поменять на еду
Пластик можно поменять на еду
В Индии рестораторы нашли способ бороться с пластиковыми отходами. В городе Амбикапур открыли кафе, в котором гости могут рассчитаться за еду мусором. Завтрак в этом кафе обойдется гостю в полкилограмма мусора, обед – будет стоить килограмм. А за килограмм...
01.10.2019 1658
Официанты - только роботы!
Официанты - только роботы!
В турецком ресторане заменили официантов на роботов. Идею директору ресторана Touch Restaurant, расположенного в Стамбуле подал один постоянный посетитель. Идея всем пришлась по вкусу, и были под заказ изготовлены три железных официанта-андроида.

30.09.2019 2195
Безалкогольный паб в Ирландии
Безалкогольный паб в Ирландии
В Дублине открылся безалкогольный паб под названием The Virgin Mary («Дева Мария»). Новый неформатный паб располагается среди множества алкогольных баров и неподалеку от пивоварни Guinness и винокурни Jameson.

24.09.2019 1105
«Карманный сомелье» во Франции
«Карманный сомелье» во Франции
«Карманный энолог» - так называется новинка для любителей вина, который был продемонстрирован французской компанией на выставке бытовой электроники. Называется гаджет MyOeno и он выполняет практически функции «карманный сомелье».
20.09.2019 2407
Мороженное со вкусом бурбона и стейка
Мороженное со вкусом бурбона и стейка
Американские рестораны не перестают шокировать посетителей, как антуражем, так и в необычностью приготовления блюд или их невероятно высокими ценами. В этом сезоне американские рестораторы порадовали любителей необычно гастрономии. Этим летом сеть...
18.09.2019 1115
Яичный белок из отходов пивоварения
Яичный белок из отходов пивоварения
Стартап FUMI из Нидерландов разработал технологию изготовления из отходов пивоварения веганского заменителя яичного белка. Основой разработки стали дрожжи. В компании пояснили: «Новый продукт с высоким содержанием белка можно использовать для пригото...
12.09.2019 1169