26 октября на Комсомольском проспекте, 42с1 откроется французский бар «Вино и другие лекарства» от создателей Pharmacie, Kano, The Jib Door, «Коллектив Наркомфин».
В субботу, 28 октября в 17:00, на Центральном рынке состоится впечатляющее шоу, приуроченное к окончанию гастрономического фестиваля «Хорошего вкуса» от банка МКБ.
Гастрономический фестиваль MEGUSTRO в седьмой раз собрал лучших представителей HoReCa индустрии в Санкт-Петербурге. В рамках Chef’s Challenge три именитых шефа и искусственный интеллект придумывали вариации блюд с использованием конкретного продукта.
28 октября в бар «Шаляпин» в рамках проекта «Гастроли», который проходит при поддержке Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT и Национальной барной премии WHERETODRINK, приедет Валерий Медведев, шеф-повар ресторана «Птицы» (Уфа).
Бренд-шефа ресторана SheLESt посетит Нижний Новгород- город, расположенный на слиянии двух рек. Традиции рыболовства и гастрономии региона на ужине в четыре руки в ресторане КУСТО!
Рынок труда в сфере общественного питания и туризма демонстрирует серьёзный рост спроса на работников. В рамках панели HR ME обсуждались ключевые инсайты и аналитика HoReCa рынка.
