По сообщению издания «Коммерсантъ», бизнес по производству воды «Шишкин лес» выставлен владельцами на продажу. Компания оценивается собственниками в 3 млрд. рублей, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на источники в финансовых кругах и топ-менеджера крупн...
В Роспотребнадзоре рабочей группой, созданной из специалистов ведомства и представителей крупных сетевых предприятий общественного питания, был подготовлен проект документации новых санитарных правил и норм (СанПиН) для предприятий общепита.
С 3 по 5 апреля в Узбекистане будет проходить 19-я Международная Выставка пищевой индустрии UzFood. UzFood является крупнейшей международной продовольственной выставкой в Узбекистане и ежегодно собирает на своей площадке специалистов пищевой промышле...
31 марта в московском ресторане «Поплавок» прошёл Московский отборочный тур Чемпионата среди барменов World Cocktail Championship 2019 (WCC-2019). Организатор мероприятия Барменская Ассоциация России.
30 марта 2019 года в московском отеле Корстон состоялся ХIX Российский Конкурс Сомелье. В конкурсе принимали участие более 100 конкурсантов из разных городов России. В Финале конкурса 3 конкурсанта боролись на звание «Лучший Сомелье России». Они выпо...
Для тех кто намерен держать Великий Пост, ресторан China Club запустил уникальное предложение. Теперь насладиться вкусными и самое важное постными блюдами, можно и дома, ведь ресторан запустил доставку постного меню.
У сервиса доставки готовой еды «Кухня на районе» новый совладелец строительная группа ПИК «ПИК-Инвестпроект». Ранее развитием сервиса «Кухня на районе» занимались основатели «Рокетбанка» Олег Козырев и Алексей Колесников.
Сеть Domino’s Pizza, которая в настоящее время управляет в России 182-мя пиццериями, планирует открыть в России к концу 2019 года до 60 новых заведений. Об этом сообщил для «КоммерсантЪ» генеральный директор сети Гюванч Донмез. Больше точек в с...
McDonald’s приобрел израильскую технологию ИИ-стартап Dynamic Yield, которую будет использоваться в цифровых терминалах для заказов. Гостям McDonald’s будут предлагать разные позиции из меню в зависимости от погоды, времени суток и других параметров....
С 25 по 27 марта 2019 в московском ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» состоялась 13-я Международная выставка вендинговых технологий, систем самообслуживания и автоматизированного сервиса, которая проводится с 2007 и на сегодняшний день является одним из главных отрасл...
