540x100 Restaurant RUS.png
Russian-Hospitality-Awards_Restoran-News-540x100-2.jpg
Новости

Новости

Восточные сюжеты: ULLU и Иви запустили тематическое коктейльное меню
Восточные сюжеты: ULLU и Иви запустили тематическое коктейльное меню
Любовь, страсть и щепотка драмы — весной палитра эмоций турецких сериалов ощущается ярче и вдохновляет на новые открытия. Ресторан ULLU и онлайн-кинотеатр Иви представили специальное коктейльное предложение.
26.03.2026 242
Gastreet 2026 представил соавторов и спикеров деловой программы
Gastreet 2026 представил соавторов и спикеров деловой программы
В этом году за программу Gastreet International Restaurant Show отвечают люди, которые вместе с индустрией в самые разные времена — и в кризис, и в рост. Эксперты, которые не раз помогали бизнесу выстоять и точно знают, где искать точки роста. 
26.03.2026 361
Открыт прием заявок в новую Специальную номинацию в Премии Туризм Будущего — ”Цифровые Инновации для Туристического Будущего"
Открыт прием заявок в новую Специальную номинацию в Премии Туризм Будущего — ”Цифровые Инновации для Туристического Будущего"
Приглашаются traveltech-стартапы, которые используют цифровые технологии для автоматизации процессов в туристической отрасли — от управления бронированиями до операционной оптимизации. 
26.03.2026 182
Михаил Родионов возглавил кухню ресторана Hamster и представил новое меню
Михаил Родионов возглавил кухню ресторана Hamster и представил новое меню
Весна пришла в Hamster сразу с двумя большими переменами: кухню ресторана возглавил новый шеф-повар Михаил Родионов, который тут же серьёзно пересмотрел меню и внёс в него масштабные изменения.
25.03.2026 319
OSHI Izakaya - обновление концепции ресторана
OSHI Izakaya - обновление концепции ресторана
В январе партнёр проекта Алексей Когай и концепт-шеф Михаил Чагай вновь посетили Японию. И, наперекор тренду с закрытием ресторанов на Патриках, было принято решение продолжить развитие проекта через адаптацию к современным реалиям.
24.03.2026 261
Водка «Талка», «Зелёная Марка» и «Роса» переходит на спирт «Альфа»: новый уровень чистоты вкуса
Водка «Талка», «Зелёная Марка» и «Роса» переходит на спирт «Альфа»: новый уровень чистоты вкуса
Группа компаний «Руст», один из крупнейших производителей алкогольных напитков в России, объявляет о переводе своих популярных водочных брендов — «Талка», «Зелёная Марка» и «Роса» — на пшеничный спирт категории «Альфа».
24.03.2026 334
Mendeleev Bar & Music: новый формат барного караоке
Mendeleev Bar & Music: новый формат барного караоке
Mendeleev Bar & Music выводит формат барного караоке на новый уровень: еще больше драйва и интерактива!
24.03.2026 285
Потребительские привычки россиян за последние 10 лет значительно изменились
Потребительские привычки россиян за последние 10 лет значительно изменились
О ключевых трансформациях на рынке, изменениях в привычках питания и потребительских предпочтениях, рассказали на WorldFood Summit.
23.03.2026 176
На WorldFood Summit обсудили ключевые тренды продуктового ритейла и СТМ
На WorldFood Summit обсудили ключевые тренды продуктового ритейла и СТМ
Собственные торговые марки остаются для продуктового ритейла одним из ключевых направлений развития в 2026 году, а онлайн-покупки все больше становятся рутиной, в том числе среди покупателей старшего поколения.
23.03.2026 154
«Фестиваль вкусов» в ТРК «Лето»: гастрономия, шоу и интерактив в одном пространстве
«Фестиваль вкусов» в ТРК «Лето»: гастрономия, шоу и интерактив в одном пространстве
29 марта в ТРК «Лето» пройдёт «Фестиваль вкусов» — масштабное гастрономическое событие для всей семьи.
23.03.2026 212
Сибирская-продовольственная-неделя-баннер.jpg


Пищёвка3D_Food-Nomad-Summit.jpg


Петерфуд_2026_255х313.png


255-ПИРЭкспо-2026.jpg


Баннер-Russian-Hospitality-Awards-2026.jpg


255x313 Rest RUS.png









Темы дня
The-ФоRмат-RN.jpg