Инновации

Курьерская доставка стала одной из сфер, которая активно применяет новые технологии. С появлением роботов и искусственного интеллекта в доставке, возникает вопрос, отнимут ли они работу у курьеров? 

Самые популярные достижения науки и техники, медленно, но верно занимающие позиции на кухнях россиян.

Сети фаст-фуда оказались самым любимым у россиян форматом общепита - их предпочитают 34% жителей страны, выяснили аналитики сиcтемы автоматизации ресторанов Absolut POS в ходе опроса более 3000 жителей крупных городов России старше 18 лет.

Хавьер де лас Муэлас (Javier de las Muelas), владелец популярной международной сети коктейль-баров Dry Martini и автор настоящих мировых хитов и произведений искусства среди коктейлей, поделился своими шедеврами коктейльного фудпейринга.

Десерт со вкусом щавеля, можжевельника с черникой или шпината с лесными травами... Звучит весьма необычно. И всё это можно попробовать в Архангельске.

Сколько и каких сотрудников нанимать на различные мероприятий.

Сумасшедший рывок произошёл в кулинарных областях. На каждом телеканале по несколько передач про приготовить еду. А в интернете…. А вот про вкусно, полезно, оригинально попить – попробуйте в каком-нибудь ресторане заказать безалкогольный витаминный вкусный...

Ресторан в социальных сетях: как делать нормальный, а не «вкусный» SMM.

Понимая растущую значимость профессиональной и безопасной уборки во всех сегментах бизнеса, Vileda Professional представила на российском рынке новую систему – СейфПлюс.

К тем, кто всё-таки остаётся в ресторанном бизнесе, каким бы замороченным он не становился.