Вкус_Москвы_Restoran_News-100.jpg
Инновации

Инновации

Фудшеринг добрался до Москвы
Фудшеринг добрался до Москвы
Каждый день заведения общепита выбрасывают огромное количество продуктов с истекающим сроком годности. Это готовые блюда и выпечка, фрукты и овощи, которые не смогли продать вовремя, хотя вся эта еда вполне пригодна для употребления. Отдать еду окружающим...
23.01.2020 717
Бартендинг – мировые тренды
Бартендинг – мировые тренды
В современном мире вместе с обществом видоизменяется и барная культура. Бармены ведущих баров мира, практики и теоретики миксологии указывают на ряд ярко выраженных мейнстримов и их влияние на мир коктейлей.

14.01.2020 891
Джин, настоянный на копченом лососе
Джин, настоянный на копченом лососе
Джин с ароматом копченого лосося выпусти в Шотландии на винокурне Dunnet Bay Distillery. Называется он Smoked Salmon Infused Mac & Wild Gin. В рецептуре джина используется можжевельник, рябина, облепиха, черника и корень розы, а на конечной стади...
13.01.2020 590
Рестораны в фюзеляжах самолетов
Рестораны в фюзеляжах самолетов
На пяти континентах существуют 5 самых известных ресторанов-самолетов, среди которых есть даже самолет McDonald's. Рестораны в салонах ненужных самолетов по всему миру дают им не только вторую жизнь, но превращают в настоящие достопримечательности....
09.01.2020 617
Осознанное потребление в ресторанном бизнесе с торговой маркой Tork
Осознанное потребление в ресторанном бизнесе с торговой маркой Tork
Изысканная еда и первоклассное обслуживание уже давно перестали быть чем-то выдающимся в сфере ресторанного бизнеса. Мир стремительно меняется, а вместе с ним меняются и ожидания потребителей от любимых ресторанов. Клиенты диктуют свои правила, с кот...
25.12.2019 685
Бесплатная еда в ресторанах Джона Бон Джови
Бесплатная еда в ресторанах Джона Бон Джови
Лидер группы «Bon Jovi» Джон Бон Джови не только талантливый музыкант, но еще и известный филантроп. Джон уже много лет занимается благотворительностью и помогает многим людям.
26.11.2019 722
Впервые электронный мастер-купажист создал джин
Впервые электронный мастер-купажист создал джин
Появился первый в мире джин, созданный машиной. Называется он Monker’s Garkel, созданный машиной. Это результат объединения многовековых традиций и опыта с передовыми технологиями, который осуществили специалисты из британской вискикурни Circumstance...
22.11.2019 506
В Перу появился Black Whiskey из фиолетовой кукурузы
В Перу появился Black Whiskey из фиолетовой кукурузы
Американский бизнесмен Michael Kuryla, представил Black Whiskey из фиолетовой кукурузы. Основой «Черного виски» является спирт из ячменя и фиолетовой кукурузы, которую выращивают вблизи города Chancay на побережье Атлантического океана.
21.11.2019 738
Сервис безналичных чаевых
Сервис безналичных чаевых
Новый сервис получения безналичных чаевых для официантов, барменов и других работников сферы услуг, запустила компания «Тинькофф» совместно с дочерней компанией CloudPayments.
11.11.2019 589
Беспилотник для доставки еды
Беспилотник для доставки еды
Всемирно известный разработчик электросамолетов Uber Elevate презентовал в США дрон для доставки еды. Этот беспилотник показали общественности на саммите для молодых предпринимателей Forbes’ Under 30.

08.11.2019 601