540x100 Restaurant RUS.png
03-RestoranNews-Catering-54.jpg
Новости

Новости

Первый гастрономический ужин серии «Наследие» 2026
Первый гастрономический ужин серии «Наследие» 2026
Ресторан ДУДУКУШ запустил серию ужинов «Наследие» – проект о преемственности, семейных историях и кулинарных традициях, передаваемых из поколения в поколение. 15 января состоится второй гастрономический ужин.
13.01.2026 221
Сеул в ловушке бума кофеен: рынок, где конкуренция сильнее прибыли
Сеул в ловушке бума кофеен: рынок, где конкуренция сильнее прибыли
Южная Корея переживает период «перегрева» рынка кофеен и кафе, где количество заведений давно превысило уровень приемлемой конкуренции.
12.01.2026 280
Michelin запускает в 2026 году новую награду для виноделов - Michelin Grapes
Michelin запускает в 2026 году новую награду для виноделов - Michelin Grapes
Michelin Guide объявил о запуске новой системы наград для винных хозяйств - Michelin Grapes, которая должна стать винодельческим аналогом знаменитых «звезд» для ресторанов.
06.01.2026 205
ЮНЕСКО предоставило итальянской гастрономии уникальный статус культурного наследия
ЮНЕСКО предоставило итальянской гастрономии уникальный статус культурного наследия
Национальная кухня Италии стала первой в мире гастрономической традицией, которую ЮНЕСКО официально признала нематериальным культурным наследием.
04.01.2026 226
Новогодние каникулы на льду «Катка на корте»
Новогодние каникулы на льду «Катка на корте»
С 1 по 11 января «Каток на корте» ждёт всех на тёплые вечерние катания в стиле après-ski: под открытым небом, с праздничными огнями, глинтвейном у костра и dj-сетами.
30.12.2025 250
Essenza by Mauro Panebianco: ресторан, где раскрывается суть вкуса
Essenza by Mauro Panebianco: ресторан, где раскрывается суть вкуса
В январе в Москве откроет двери Essenza by Mauro Panebianco — гастрономическое пространство средиземноморской кухни, в котором шеф‑повар Мауро Панебьянко представит своё видение средиземноморской кухни и воплотит мечту о собственном ресторане.
30.12.2025 262
The Ritz Teddy B(e)ar: поп-ап с горячим шоколадом в виде гигантского медвежонка и новогодняя ёлка мечты
The Ritz Teddy B(e)ar: поп-ап с горячим шоколадом в виде гигантского медвежонка и новогодняя ёлка мечты
В этом праздничном сезоне отель Ritz Paris превратился в настоящий сказочный мир детства. Главный талисман торжеств - гигантский медвежонок-швейцар высотой 2,5 метра - встречает гостей на Вандомской площади, приглашая окунуться в атмосферу волшебства...
27.12.2025 328
Праздничный бранч от бренд-шефа Dune
Праздничный бранч от бренд-шефа Dune
4 января в ресторане Dune пройдёт праздничный воскресный бранч, где гастрономия превратится в живое искусство. В этот день бренд-шеф Евгений Козубов представит эксклюзивное меню и лично будет готовить для гостей прямо в зале.
27.12.2025 238
Специальное меню от резидентов в strEAT!
Специальное меню от резидентов в strEAT!
В преддверии Нового 2026 года Гастрономическая улица strEAT подготовила спецпредложения от резидентов фудхолла, чтобы порадовать гостей новыми вкусами этой зимы.
26.12.2025 264
"Евразийский Ресторанный Форум" пройдет в Новосибирске
"Евразийский Ресторанный Форум" пройдет в Новосибирске
16 февраля 2026 в Новосибирске в Double Tree by Hilton пройдет одно из главных событий гастрономического бизнеса – "Евразийский Ресторанный Форум" (e-r-f.ru), на котором соберутся успешные рестораторы, управляющие, бренд-шефы, топ-менеджеры и ключевы...
26.12.2025 222
Баннер-Огни-Москвы_Restoran-News.jpg


Баннер-Russian-Hospitality-Awards-2026.jpg


255x313 Rest RUS.png









Темы дня
The-ФоRмат-RN.jpg